Shabo Saperavi Grande Reserve

89 POENG
Varenummer: 15274401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 409.00 kr
89 POENG
Shabo Saperavi Grande Reserve

En noe eiket men også fyldig 9 år gammel ukrainsk saperavi som tåler 7-8 år til

2016-årgang Smakt 10. november 2025
Produsent
Importør
Vinetum AS
Land
Ukraina Ukraina flag
Område
Øvrige
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Saperavi 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Parfymert eik over moden solbærfrukt
Smak
Fyldig med god konsentrasjon fin sødme, fine tanniner, noe eik i finishen
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En fyldig og myk, men likevel frisk og lovende ukrainsk saperavi som tåler 7-8 år. (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fine jordsmonnstoner, innslag av kakao, lett kompleksitet
    Smak: Stor og myk fyldig smak med dempet syrlighet, god tørrhet
    Bruksområde: Lam, vilt
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 409.00
Forsiden akkurat nå
Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt
Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter
Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ris og tomat som i India blir til den mest smakfulle middagsrett
Dagens rett

Ris og tomat som i India blir til den mest smakfulle middagsrett

Hemmeligheten er indisk krydring, men ikke mer komplisert enn at ingrediensene finnes på de fleste kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken
+
Ukens drink
Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken