Dagens rett

Foto: (Adil Alizada)

I dag serverer vi pitabrød med en smak du garantert vil ha mer av

I dag fyller vi pitabrødet med godt krydret kjøtt på kreolsk vis. Krydderblandingen lager du selv.

09 Mai 2024 - 00:00

Dagens rett

Aller best og mest autentisk blir retten om du bruker svinekjøtt med litt fett, som nakken eller siden (ribbe), men alle typer kjøtt fungerer egentlig i denne settingen.

Pitabrød med kreolsk smak

Fremgangsmåte

Bland sammen alt krydderet.
Skjær kjøttet i strimler og vend det i krydderblandingen.
Stek kjøttet i olivenolje på middels varme i et par minutter.
Skjær tomater og løk i skiver eller terninger.
Ha i en bolle med litt olivenolje og limesaft.
Smak til med salt og pepper.
Riv bladpersille grovt og bland inn i salaten.
Varm pitabrødene og fyll dem med det stekte kjøttet samt salaten.

Her finner du mange spennende oppskrifter med pitaabrød

Wraps for enhver smak

Her kan du forsyne deg av veldig mange oppskrifter på sandwich

Her får du svært så praktisk e kokketips

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Thymiopoulos Rosé de Xinomavro

Hellas

Volum: 0.75 l Pris: 219.00 kr Basisutvalget

89 POENG
San Miguel Especial

Spania

Volum: 0.33 l Pris: 34.90 kr Basisutvalget

87 POENG
Kir-Yianni Xinomavro Vielles Vignes Rosé

Hellas

Volum: 0.75 l Pris: 209.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Vespa Barbera d'Asti

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 155.90 kr Basisutvalget

84 POENG
Saladini Pilastri Rosso Piceno

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 157.90 kr Basisutvalget

84 POENG
Mas de Mas

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 135.90 kr Basisutvalget

83 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken

Ukens kake

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken