Dagens rett

Foto: (Adil Alizada)

I dag serverer vi pitabrød med en smak du garantert vil ha mer av

I dag fyller vi pitabrødet med godt krydret kjøtt på kreolsk vis. Krydderblandingen lager du selv.

08 Mai 2024 - 23:00

Dagens rett

Aller best og mest autentisk blir retten om du bruker svinekjøtt med litt fett, som nakken eller siden (ribbe), men alle typer kjøtt fungerer egentlig i denne settingen.

Pitabrød med kreolsk smak

Fremgangsmåte

Bland sammen alt krydderet.
Skjær kjøttet i strimler og vend det i krydderblandingen.
Stek kjøttet i olivenolje på middels varme i et par minutter.
Skjær tomater og løk i skiver eller terninger.
Ha i en bolle med litt olivenolje og limesaft.
Smak til med salt og pepper.
Riv bladpersille grovt og bland inn i salaten.
Varm pitabrødene og fyll dem med det stekte kjøttet samt salaten.

Her finner du mange spennende oppskrifter med pitaabrød

Wraps for enhver smak

Her kan du forsyne deg av veldig mange oppskrifter på sandwich

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Kir-Yianni Xinomavro Vielles Vignes Rosé

Hellas

Volum: 0.75 l Pris: 220.00 kr Uten utvalg

88 POENG
San Miguel Especial

Spania

Volum: 0.33 l Pris: 35.90 kr Basisutvalget

87 POENG
Thymiopoulos Rosé de Xinomavro

Hellas

Volum: 0.75 l Pris: 229.90 kr Basisutvalget

87 POENG
Saladini Pilastri Rosso Piceno

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 154.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Mas de Mas

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 144.90 kr Basisutvalget

84 POENG
Vespa Barbera d'Asti

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 162.90 kr Basisutvalget

84 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Tester

Magikeren Ted Lemon har laget noen av de mest ettertraktede pinot noirene (også prismessig) blant januarnyhetene

De konkurrerer med burgundtopper, men til en annen pris. Mens volumene er bittesmå, er det nok av andre godsaker som lanseres 14, januar.

Les hele saken

Tester

Gled deg til strålende champagner blant januarnyhetene

Om du ikke har brukt opp hele boblebudsjettet, er det mange virkelige godbiter blant de 80 nyhetene som er testet.

Les hele saken

Tester

Imponerende Loire-viner gjør hvit januar til en gledens måned

Det er i stor grad (men ikke bare) nyere navn som styrer skuta, ikke bare i Loire, men også i Burgund, Tyskland og Alsace når de nye hvitvinene i januar oppsummeres.

Les hele saken