Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte

Simone Scaletta Barolo Chirlet

90 POENG

Varenummer: 2181701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 429.30 kr

90 POENG

Simone Scaletta Barolo Chirlet

En ung og krydret lovende barolo som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 16. september 2019

Produsent

Simone Scaletta

Importør

Sansa Valore AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barolo

Årgang

2015

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Klar lysere rød. Flott ungdommelig duft med kirsebær, mye jordsmonn, god dybde, aromatisk.

Smak

Fyldig og konsentrert med fin syre og god fasthet, lang ettersmak.

Bruksområde

Lam, rødt kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 429.30

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten