Simonsig Chenin Blanc 2002

74 POENG
Varenummer: 1006001
Utvalg: Basisutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 89.00 kr
74 POENG
Simonsig Chenin Blanc 2002

Hadde tjent på å vært yngre. Denne versjonen bør drikkes nå. Men neste forsyning som kommer er fra 2001-årgangen, og den står til ****-. (1997)

1996-årgang Smakt 21. august 2001
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Strag
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Stellenbosch
Årgang
1996, 1997
Produktklasse
Hvitvin, Sør-Afrika
Råstoffer
100% chenin blanc
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gul. Fruktig rund duft med en del krydder.
Smak
Som duften med noe fruktfedme, rund stil mangler litt sjarm. (1997)
Bruksområde
Aperitiff. Enkle fiskeretter.

Tidligere test (4÷):
Blomster og honning i duften samt litt gress og høy. Ren, frisk fruktighet med snev av honning. En ren og god vin med en fin friskhet.
Godt kjøp.
Passer fint til fiskeretter.
Drikkes nå ved sju til ni grader (1996) (07.07.99).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 89.00
Forsiden akkurat nå
Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv denne lettlagete wokpannen med kylling
Dagens rett

Prøv denne lettlagete wokpannen med kylling

Med denne gode oppskriften lager du raskt en fest midt i uken, og når du marinerer kyllingen blir woken om mulig enda bedre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken