Simpsons Railway Hill Rosé

88 POENG
Varenummer: 11703301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.00 kr
88 POENG
Simpsons Railway Hill Rosé

En slank og syrefrisk men også konsentrert rosevin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 17. juli 2020
Importør
Brand Wine Estates AS
Land
England
Område
Kent
Årgang
2020
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Oransje. God og åpen duft med fine toner av moden lys rød frukt.
Smak
Fyldig og leskende frukt, god tørrhet, fin intens syre, sitter lenge og tørt.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En lekker svært syrefrisk men også fyldig rose, dog på en slank måte, og som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Rosagul. Fint mineralsk preg, god syrlig karakter.
    Smak: Fyldig og elegant med flott salt og syrlig smak, veldig god syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.00

Mat som passer

  • 1 time

    Et rekemåltid er som regel raskt å tilberede. Her gir vi imidlertid maten litt tid fordi du også skal lage risotto.

Forsiden akkurat nå
Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.
Ukens kake
Charlotte royale

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.

Det som tar lengst tid er å vente på at geleen stivner, så lettlaget er denne kaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen
Dagens rett
Dampet hvit og grønn asparges med hollandaisesaus

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen

Det er i hvert fall tilhengerne av hvit og grønn asparges enige om, nemlig at hollandaise er det beste tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette kjøkkenet vil kineserne helst ha for seg selv - nå finnes det i Bergen

Når du ikke lenger får den maten du er vokst opp med, lager du den selv. Michelle Zhao tar dette ett skritt lenger med Banzha og introduserer bergensere (og andre nordmenn) for en helt ny smak av Kina.

Les hele saken