Lys varmrosa. Lys og delikat frukt med lette blomstertoner, lett touch av saltmineraler
Smak
God fyldig myk og syrlig lys rød frukt, lett bitt, god tørrhet og lett saltmineraltoner, men også lette grønne/vegetale bittertoner, sitter likevel godt
Tykke gode norske kamskjell trenger ikke så mye tilbehør, bortsett fra farge. Derfor får de full uttelling med de syltede rødbetene. Og du gjør en innsats for å bruke opp fjorårets avling.