Smith Woodhouse Late Bottled Vintage

89 POENG
Varenummer: 1109301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
89 POENG
Smith Woodhouse Late Bottled Vintage

En god og modenfruktig 12 år gammel LBV.

2010-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2010
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Franca 30%, Touriga Nacional 30%, Tinta Barroca 20%, Tinta Roriz 20%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
105 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rødsvart. Moden litt syltet mørkere frukt, solbær, bakt paprika, lett jordsmonn, trevirke.
Smak
Stor og fyldig smak som duften, pen modenhet og lett bakt karakter, god syre og fine tanniner.
Bruksområde
Karamellpudding, mykere desserter.

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En modenfruktig LBV med godt tanningrep. Godt kjøp. (2009)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Åpen karakter, lett syltet frukt.
    Smak: Stor og god moden frukt som duften, fin syre, fine tanniner, sitter godt og modenfruktig.
    Bruksområde: Blåmuggost.
  • 11. november 2019
    En strålende lbv. (2008)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og mørk syrlig frukt, solbær, intens, godt preg av jordsmonn, trevirke.
    Smak: Stor og deilig smak med nydelig fløyelsmyk karakter, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Sjokolade.
  • 15. september 2018
    En flott lvb som tåler mange år til. (2007)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God dybde, mineralsk, nesten lær, mokka, men også god mørk frukt,
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, følger duften mye sjokolade på toppen, fin syre, lang ettersmak med litt tydelig alkohol.
    Bruksområde: Sjokoladedesserter.
  • 08. september 2017
    En flott lbv. Meget godt kjøp. (2004)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Godt preg av eksotisk trevirke, mørk moden men fortsatt frisk bærfrukt.
    Smak: Fyldig med god syre, godt med frukt, følger duften, sitter veldig lenge, litt varm kanskje.
    Bruksområde: Blåmuggost.
  • 30. oktober 2014
    Ost.
    90 POENG
    Farge og duft: 2002
    Smak: Dyp rød. Veldig elegant duft fine jordsmonnstoner, bra dybde.
    Bruksområde: Fyldig med god sødme, silkemyk med god syre, god munnfølelse, god syre, deilig finish med fine modne frukt og mokkatoner.
  • 29. august 2014
    En deilig portvin. (2002)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Flott duft med cedertre, mørk frukt, god karakter.
    Smak: Stor fylde flott frukt god syre, deilig og innsmigrende med mørk frukt og sjokolade, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjokolade.

Tidligere test (93p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Fin duft med modne mørke toner, litt syltet bærpreg, men blir friskere med luft.
Smak: Fyldig anslag, god sødme, god syre, sitter godt utover, varm og god finish med mye bjørnebærfrukt. (2001)
Bruksområde: Mørk sjokoladekake med bærsaus.
Vurdering: En god lbv. Meget godt kjøp.  (2001) (15.10.13)

Tidligere test (93p):
Farge og duft: Varm rød med brunskjær. Svært kompleks duft med modne bærtoner, mørke bær, særlig solbær, noe cedertre, eksotisk trevirke, kaffebønner og jordsmonn.
Smak: Fyldig silkemykt anslag, nydelig balanse mellom sødme og syre, alkoholen er svært godt integrert, bløte fine tanniner, varm rik finish med et snev av nøtter. (1995)
Bruksområde: Meditasjonsvin, gode desserter eller kaker med mørk sjokolade og bærcoulis.
Vurdering: Et utrolig godt og rimelig alternativ til vintage. Deilig og perfekt moden. Meget godt kjøp. (1995) (GiP-14.12.06)
 

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Tett ugjennomtrengelig rød med lysere kant. Fin duft av kirsebær, moreller, tørket frukt, nøtter og sjokolade.
Smak: Sødmefylt elegant anslag, friske syrer i midten, stoffrik finish som også har et lett tanninbitt, god lengde. (1994)
Bruksområde: Halvfaste og faste oster.
Vurdering: Drikkeklar nå men vil holde et par år til. Meget godt kjøp. (1994) (09.11.04)
 
Tidligere test (4):
Klassisk portvinsnese. Rund og smaksrik, moden og kraftig.
Meget godt kjøp. (1984)
Drikk nå. (1984) (10.09.97)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

  • 1 time 30 minutter

    Denne sjokoladekaken med hvit glasur pyntet med friske moreller lever opp til navnet Kveldens dronning. Nå bør du bake en skikkelig kakeklassiker. Her er oppskriften.

  • 3 timer

    Vaskeekte engelsk Christmas Cake tar litt tid å lage, holdbarheten på kaken gjør den til perfekt julegave til noen du er ekstra glad i.

Forsiden akkurat nå
Her får du veldig god australsk grillvin-valuta
+
Ukens vin

Her får du veldig god australsk grillvin-valuta

Denne legendariske rødvinen byr på mye smak, men også stor harmoni.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er det beste kjøpet av alle Beaujolais-er
+
Ukens vin

Dette er det beste kjøpet av alle Beaujolais-er

199,90 er en gavepakke med tanke på konsentrasjon og fylde fruktighet i denne rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ikke mer enn dette som skal til for å lage en pastarett det går gjetord om
Dagens rett
Casarecce med brokkoli, tomat, kveite og aubergine

Forsiden akkurat nå - 6

Slik har du kanskje ikke servert kamskjell før
Dagens rett
Kamskjell med syltede rødbeter og snøfrisksaus

Slik har du kanskje ikke servert kamskjell før

Tykke gode norske kamskjell trenger ikke så mye tilbehør, bortsett fra farge. Derfor får de full uttelling med de syltede rødbetene. Og du gjør en innsats for å bruke opp fjorårets avling.

Les hele saken