Sobrero Barbera d`Alba Selectio

88 POENG
Varenummer: 7367001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
88 POENG
Sobrero Barbera d`Alba Selectio

En god og ganske karaktersterk ung og fruktig barbera som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. januar 2022
Importør
LaMarc Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Aromatisk barberakarakter litt røyk.
Smak
Fyldig med god karakter god syre, god tørrhet, lang og aromatisk.
Bruksområde
Lam, pasta.

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En god og aromatisk barbera med nebbiolotoner som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald ung rød. Fint eksotisk preg, god rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med god syre, leskende og god frukt, fine tanniner, sitter lenge og syrefriskt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 15. januar 2018
    En seriøs barbera som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. God dybde, modne mørkere frukter, litt jordsmonn.
    Smak: God og fyldig med god fasthet, også litt bløthet, fin syre, rund i munnen, sitter godt med fin friskhet i frukten og litt alkohol mot slutten.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 07. mars 2017
    En god litt tørr barbera som tåler 2-3 å. Godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og saftig duft med litt eik.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende og fruktig, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken