87 Poeng

Soellner Roter Veltliner von Gösing 2018

Varenummer: 3863201 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 219,90 kroner
En artig gruner med et litt annerledes aromabilde og som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Weingut Soellner
Importør Fondberg AS
Land Østerrike
Område Niederösterreich
Underområde Wagram
Årgang 2018
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Roter Veltliner 100%
Alkoholprosent 12% vol.
Syre 7 gram per liter
Farge / lukt Lys gulgrønn. God og intens med bakt paprika, litt krydderurter.
Smak Fyldig med god munnfølelse, god frukt, fint preg av paprika og kryddderurter, sitter godt og lenge.
Bruksområde Vegetar, salater.
Lagring Håndplukkede druer, spontangjæret (kun naturlig gjær ble benyttet).
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
26. januar 2017
En virkelig flott vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. Aromatisk og parfymert med god frukt, lett mineralpre og litt røyk.
  • Smak Fyldig med flott konsentrasjon, veldig god karakter, mye stoff, lang ettersmak.
  • Bruksområde Lyst kjøtt, grønnsaksretter, risotto, torskerogn.
86 Poeng
28. april 2016
En herlig vin som tåler 5 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gul. Aromatisk med fine gule frukttoner, krydder, eksotisk touch.
  • Smak God fylde, god frukt, fin syre, god vekt, sitter godt.
  • Bruksområde Grønnsaksretter, lett krydret mat.

Mat som passer til

Stekt seifilet med løksmør og potetstappe

30 minutter

Risotto med vårgrønnsaker

20 minutter

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer:Mulligatawny - Angloindisk kyllingsuppe

Start adventstiden med grevinnens favorittsuppe

Mulligatwny er kanskje ikke den mest tradisjonsrike av juleretter, men en klassiker likevel. Miss Sophies favoritt, kyllingsuppe med karri og grønt eple, er perfekt opptrapping til eller avbrekk fra julens tyngre retter. Les hele saken

Til toppen