Solar das Bouças Alvarinho

86 POENG
Varenummer: 3973601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
86 POENG
Solar das Bouças Alvarinho

En herlig fersk alvarinho som er tilbake der den var før og som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. mars 2022
Importør
Silenus AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Minho
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Alvarinho 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
5.1 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Ung og fersk med grønt eple, saltmineraler.
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, god frukti helt ut.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En herlig fersk alvarinho som er tilbake der den var før og som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Ung og fersk med grønt eple, saltmineraler.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god frukti helt ut.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En ok litt moden alvarinho-stil som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Moden grønn eplefrukt.
    Smak: Bløt og moden som duften, lett syre, sitter bra.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 11. mars 2020
    En god og smaksrik alvarinho som tåler 5-6 år. Meget godt køjp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine mineraltoner, litt røyk, godt steinpreg over god eplefrukt, litt sødme.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fine salttoner, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 02. mars 2019
    En flott alvarinho som er tilbake der den skal være og som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fruktkarakter, lett mineralpreg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fint saltpreg, integrert sødme, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 15. mars 2018
    Ikke så kompleks som sist men rund og og. Best inne 2-3 år. Vel verd prisen. (2016)
    82 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Parfymert duft av grønt eple, aromatisk.
    Smak: Rund og fruktig med lett sødme, fin syre, veldig pærepreget finish.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 07. mars 2017
    En flott vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fin fedme, godt mineralpreg, våt stein, god frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og fruktig lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med god saus.
  • 30. Mai 2016
    En flott vin som konkurrerer med mange chabliser som koster mye mer. Tåler fint 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og frisk duft av gule syrlige frukter, mineraler, stein, våt og tørr.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, lang ettersmak, sitter veldig godt og lenge med tydelig mineralpreg.
    Bruksområde: Gode skalldyrretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken