Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte

Sorpasso Carema

Name: Sorpasso Carema
SKU: 16379901
Price: 591.100000 NOK

90 POENG

Varenummer: 16379901

Utvalg: Spesialutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 591.10 kr

90 POENG

En fruktig og myk men også syrefrisk Carema som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 11. oktober 2023

Produsent

Sorpasso

Land

Italia

Område

Piemonte

Årgang

2020

Produktklasse

Vin

Farge / lukt

Klar lysere varmrød. Søte urter, moden rød frukt, trevirke, pent jordsmonn

Smak

Fyldig med god frukt, lett sødme, men også god syre, fin tørrhet

Bruksområde

Svin, lam

Tidligere tester

11. oktober 2023

En fruktig og myk men også syrefrisk Carema som tåler 7-8 år (2020)

90 POENG

Farge og duft: Klar lysere varmrød. Søte urter, moden rød frukt, trevirke, pent jordsmonn

Smak: Fyldig med god frukt, lett sødme, men også god syre, fin tørrhet

Bruksområde: Svin, lam

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 591.10

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken