Springfield Estate Methode Ancienne Chardonnay

90 POENG
Varenummer: 2675601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 470.00 kr
90 POENG
Springfield Estate Methode Ancienne Chardonnay

En flott og fyldig chardonnay som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 20. januar 2025
Importør
Holst Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Myke eiketoner, moden eplefrukt, lett bakt preg
Smak
Stor og kjøttfull fyldig frukt med fin syre, fin stofflighet og lengde med velintegrert eik og fine mineraltoner
Bruksområde
Gode retter med sjømat, også kylling

Tidligere tester

  • 20. januar 2025
    En flott og fyldig chardonnay som tåler 7-8 år (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Myke eiketoner, moden eplefrukt, lett bakt preg
    Smak: Stor og kjøttfull fyldig frukt med fin syre, fin stofflighet og lengde med velintegrert eik og fine mineraltoner
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, også kylling
  • 08. september 2017
    En rik og god vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen og rik med god dybe, konsentrert og kompleks.
    Smak: Fyldig og konsentrert som duften, lett syrlighet, stor munnfølelse, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 28. februar 2015
    En flott og spennende vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fet rik duft med noe fat, moden gul frukt, smør, åpner seg mot mer og mer mineralpreg, mye kalk, noe våt stein.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, en del sødme, følger duften, og syre, masse frukt, mye stoff, lang, varm finish med mye sitrusskall.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, rikere skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 470.00
Forsiden akkurat nå
Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt
Guide

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Når du er forsynt med å knaske nyhøstede sommergulrøtter, kan du se på oppskriftene som forvandler denne gode råvaren til noe enda bedre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage
Dagens rett

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage

Fisk er fabelaktig på grillen, og laks med sesongens nyhøstede purre er intet unntak - prøv denne spennende retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet
Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Når du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, får du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Les hele saken