Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

St Feuillien Nöel

88 POENG
Varenummer: 194202
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.33 l
Pris: 63.90 kr
88 POENG

Et deilig øl som sjeldent skuffer.

Smakt 07. november 2020
Importør
Beer Enthusiast AS
Land
Belgia
Område
Øvrige
Produktklasse
Klosterstil
Råstoffer
Vann, malt, humle (Saaz, Spalt, Styrian Golding), gjær, krydder
Alkoholprosent
9 % vol.
Farge / lukt
Rav. Anis, knekk og nellik.
Smak
Deilig og krydret smak, med lett preg av anis og karamell. Deilig og rund, med lang og lett sødemfull finish.
Bruksområde
Pinnekjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 31. oktober 2018
    Et ok men litt lett øl.
    81 POENG
    Farge og duft: Mørk gyllen. Hostesaft, ingefær, lakris, sirup, fruktig karakter.
    Smak: Sødmefylt smak, All Sorts-lakris, noe fruktighet, lett fylde, ok lengde.
    Bruksområde: Drikkeøl.
  • 16. november 2017
    Godt balansert og ekstra god nese, men trekk for kullsyre. Alkoholen vil det ri av seg med tiden.
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rav. Stjerneanis, karamell, krydder.
    Smak: Lakris og karamell, fyldig med mye kullsyre og tydelig alkohol.
    Bruksområde: Feit ost.
  • 31. oktober 2016
    Et artig øl men du må like sødmen.
    88 POENG
    Farge og duft: Nøttebrun. Svisker, rosiner, nøtter, bra kompleksitet, karamell, earl grey.
    Smak: Lett fruktgihet, fin syrlighet, god maltsødme, sviskekompott, friskt skum, alkoholen renser opp i finishen.
    Bruksområde: Pinnekjøtt.
  • 04. november 2015
    Et veldig godt øl som gjør en strålende jobb med julematen. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rødlig. Earl grey, skogsbær, lakris, noe sødme.
    Smak: Stor god munnfølelse, god maltsødme, lett og elegant syrlighet, veldig behagelig i munnen, myk over tungen, deilig fylde, lang tørr avslutning.
    Bruksområde: Allround, tar både salte, fete, røykte og syrlige toner.
  • 25. oktober 2014
    Et godt juleøl på alle måter. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Rødlig. Eukalyptus, anis, dadler, sitronskall, rosiner, aprikos, rugbrød, marsipan.
    Smak: Kompleks og fyldig med tydelig krydderpreg, kunne hatt noe mer konsentrasjon, men sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pinnekjøtt, pepperkaker, ost.
Tidligere test (88p):
Farge og duft: Dyp rødbrun. Nydelig duft med epler, bær, syltetøy, karamell, krydder.
Smak: Sødmefylt start, som duften, middels fylde, god fruktighet, god syre, integrert sødme, sitter svært lenge med fine bittertoner. (2013)
Bruksområde: Varmrøykt lammelår, julebrunch.
Vurdering: Et fyldig og elegant øl på den fruktige syrlige siden. (2013) (28.10.13)
Bestill fra Vinmonopolet
l - kr 63.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken