St Feuillien Nöel

89 POENG
Varenummer: 194202
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.33 l
Pris: 63.90 kr
89 POENG
St Feuillien Nöel

Et lekkert juleøl, og det sies at disse flaskene er fra i fjor så du selv slipper å lagre den.

Smakt 11. november 2021
Importør
Beer Enthusiast AS
Land
Belgia
Område
Øvrige
Produktklasse
Klosterstil
Råstoffer
Vann, malt, humle (Saaz, Spalt, Styrian Golding), gjær, krydder
Alkoholprosent
9 % vol.
Farge / lukt
Gyllen. Karamell, nougat og tørket aprikos.
Smak
Deilig smak av lakris og et snev av syrlighet. God og myk lengde.
Bruksområde
Ribbe

Tidligere tester

  • 07. november 2020
    Et deilig øl som sjeldent skuffer.
    88 POENG
    Farge og duft: Rav. Anis, knekk og nellik.
    Smak: Deilig og krydret smak, med lett preg av anis og karamell. Deilig og rund, med lang og lett sødemfull finish.
    Bruksområde: Pinnekjøtt.
  • 31. oktober 2018
    Et ok men litt lett øl.
    81 POENG
    Farge og duft: Mørk gyllen. Hostesaft, ingefær, lakris, sirup, fruktig karakter.
    Smak: Sødmefylt smak, All Sorts-lakris, noe fruktighet, lett fylde, ok lengde.
    Bruksområde: Drikkeøl.
  • 16. november 2017
    Godt balansert og ekstra god nese, men trekk for kullsyre. Alkoholen vil det ri av seg med tiden.
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rav. Stjerneanis, karamell, krydder.
    Smak: Lakris og karamell, fyldig med mye kullsyre og tydelig alkohol.
    Bruksområde: Feit ost.
  • 31. oktober 2016
    Et artig øl men du må like sødmen.
    88 POENG
    Farge og duft: Nøttebrun. Svisker, rosiner, nøtter, bra kompleksitet, karamell, earl grey.
    Smak: Lett fruktgihet, fin syrlighet, god maltsødme, sviskekompott, friskt skum, alkoholen renser opp i finishen.
    Bruksområde: Pinnekjøtt.
  • 04. november 2015
    Et veldig godt øl som gjør en strålende jobb med julematen. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rødlig. Earl grey, skogsbær, lakris, noe sødme.
    Smak: Stor god munnfølelse, god maltsødme, lett og elegant syrlighet, veldig behagelig i munnen, myk over tungen, deilig fylde, lang tørr avslutning.
    Bruksområde: Allround, tar både salte, fete, røykte og syrlige toner.
  • 25. oktober 2014
    Et godt juleøl på alle måter. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Rødlig. Eukalyptus, anis, dadler, sitronskall, rosiner, aprikos, rugbrød, marsipan.
    Smak: Kompleks og fyldig med tydelig krydderpreg, kunne hatt noe mer konsentrasjon, men sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pinnekjøtt, pepperkaker, ost.
Tidligere test (88p):
Farge og duft: Dyp rødbrun. Nydelig duft med epler, bær, syltetøy, karamell, krydder.
Smak: Sødmefylt start, som duften, middels fylde, god fruktighet, god syre, integrert sødme, sitter svært lenge med fine bittertoner. (2013)
Bruksområde: Varmrøykt lammelår, julebrunch.
Vurdering: Et fyldig og elegant øl på den fruktige syrlige siden. (2013) (28.10.13)
Bestill fra Vinmonopolet
0.33 l - kr 63.90
Forsiden akkurat nå
Slik lager du en vårlig festmiddag med kveite, spinat og urter
Dagens rett
Smørstekt eller grillet kveite på spinatseng

Slik lager du en vårlig festmiddag med kveite, spinat og urter

Og når dette får følge av nypoteter og hollandaisesaus, blir det virkelig fest i munnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er en god grunn til at dette er en klassiker
Dagens rett
Ossobucco al Pomodoro - kalveskank med tomat

Det er en god grunn til at dette er en klassiker

Den fantastiske råvaren kalveskank kombinasjon med fantastiske tomater er det som trengs - samt god tid. Den bruker du til å bake det herlige brødet til

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet
Dagens rett
Chilipølser i gryte

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet

Selv om grillsesongen er godt i gang, er det fint med et alternativ, spesielt om det er mange rundt bordet. Eller om været ikke tillater grilling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper
+
Klubb

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper

Om de tørre rieslingene til først Klaus Peter og Julia Keller, og nå også Kai Schätzel, oppnår toppriser og toppomtaler i dag, er det ikke mer enn tre tiår siden Rheinhessen stilte bakerst i køen når poeng ble delt ut.

Les hele saken