Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
USA /
California /
Cienega Valley

Stirm Gimelli Vineyard Chardonnay

Name: Stirm Gimelli Vineyard Chardonnay
SKU: 16789901
Price: 419.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 16789901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 419.90 kr

88 POENG

En konsentrert San Benito-chardonnay som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 19. september 2024

Produsent

Stirm Wine Co.

Importør

Pur Jus Wine Agency AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Cienega Valley

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

0.6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God ung eplefrukt, fine mineraltoner, lett eik

Smak

Fyldig med lett sødme, fin syre, fin konsentrasjon godt med stoff, god lengde

Bruksområde

Sjømat med saus

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

07. mars 2024

En litt sødmefylt men fyldig eiket chardonnay som tåler 5-6 år (2022)

87 POENG

Farge og duft: Gullgul. Noe eik på toppen av sødmefylt frukt

Smak: Stor og fyldig smak med noe sødme, lett syre, mye frukt, tørker ok

Bruksområde: Grillet sjømat

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 419.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken