Stolpman Combe Trousseau

88 POENG
Varenummer: 7368501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
88 POENG
Stolpman Combe Trousseau

En god og tørr leskende rødvin som tåler 4-5 år.

2021-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
LaMarc Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Ballard Canyon
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Trousseau (Merenzao) 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere ung rød. God ung duft med lett eikepreg
Smak
Fyldig med god mykhet og syre god tørrhet og friskhet.
Bruksområde
Pasta, pizza, kylling

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En herlig trousseau som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Parfymert med fint preg av eik lett jordlig.
    Smak: Stor og bløt med god og leskende karakter, fin syre, god og sødmefylt frukt, men også god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
  • 12. juni 2018
    En virkelig super og artig vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Elegant med god sødmefylt skogsbærfrukt, bløt og innsmigrende.
    Smak: Stor god og bløt frukt, fin syre, fin tørrhet, godt med frukt og stoff, fine tanniner, lang tørr fast ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En veldig kul vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Herlig duft med fin sødme blomster og lysere frukt.
    Smak: Fyldig me dlekker frukt fin syre, god og leksende med deilig karakter, sitter godt og lenge, stofflig tørr finish.
    Bruksområde: Lam, osteretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken