Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Suertes del Marqués Trenzado

89 POENG
Varenummer: 5260001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
89 POENG

En virkelig konsentrert og spennende vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 07. mars 2017
Importør
Non Dos As
Land
Spania
Område
Kanariøyene
Underområde
Valle de la Orotava
Årgang
2014
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Listan (Palomino Fino) 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Rik med intenst mineral/røykpreg, tørket gul frukt.
Smak
Stor fylde, flott syre, god fedme, fin konsentrasjon, godt med stoff, lang konsentrert ettersmak med masse mineraler og røyk.
Bruksområde
Spekeskinke, lyst kjøtt, kraftig sjømat, pasta, pizza med ansjos, ost.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 30. mai 2016
    En veldig kul vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Mineralsk saltaktig duft med modne gule frukter, litt bunnfallspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god tørrhet, mye karakter, veldig lang saltaktig ettersmak.
    Bruksområde: Middelhavsretter, fisk, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken