Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut

91 POENG
Varenummer: 5019801
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 2996.80 kr
91 POENG
Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut

En lett modenfruktig og stofflig noe utviklet(mulig flaskevariasjon) champagne som tåler 8-10 år til

2012-årgang Smakt 07. juni 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
9 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God rikere grønn eplefrukt, pen og myk med fin dybe, lett kompleksitet bak.
Smak
Stort og kremet skum i starten godt med stoff, fin modning, god tørrhet utover med en del tørrstoff
Bruksområde
Fermentert mat

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En virkelig flott rik og kompleks champagne som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2007)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet, elegant med fint røykpreg, trevirke, mokka, god dybde.
    Smak: Stor og konsentrert start, flott skum, veldig god syre, god og konsentrert smak, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Spekeskinke, pate, postei.
  • 20. november 2018
    En flott og kompleks champagne med sødmefylt frukt, tåler 8 år. Koster 1299 taxfree. Verd prisen. (2007)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott kompleksitet med fint jordsmonnspreg, godt lagringspreg, toast, fin sødme.
    Smak: Stor fylde, flott skum, god konsentrasjon, god syre, godt lagringspreg, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 29. Mai 2018
    En fruktig og elegant klassiker som tåler 8 år til. Taxfree koster den 1299. Verd prisen. (2005)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt gul og grønn frukt, fint eplepreg, fine mineraltoner, godt lagringspreg.
    Smak: Fyldig med fint skum lett sødme, god frukt leskende og deilig, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 08. november 2017
    En veldig aromatisk elegant og kompleks champagne som tåler 8-10 år til. Verd prisen. (2006)
    94 POENG
    Farge og duft: Lys gul. God kompleksitet, moden gul eplefrukt, fint lagringspreg, lett sødme.
    Smak: Fyldig med det samme i smaken, eksotisk karakter, litt sitrusskall, fin syre, lang ettersmak med mye blomster.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
  • 22. november 2011
    En relativt kraftig og fortsatt ung champagne som tåler fint åtte år i kjelleren. Høy pris. 88 p (2000) (1995)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt lukket, ganske konsentrert, en del autolyse, også mineraler, grønne epler og røyk, pouilly-fumé-aktig duft.
    Smak: Følger duften, ganske kraftig og fyldig stil, fine bobler, en del eik i finishen som er tørr og lang. (2000)
    Bruksområde: Grillet sjømat med hummersaus.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Gul. Elegant parfymert duft med brioche og søt frukt som gule plommer, snev av lær.
Smak: Noe stor mousse i starten, men roer seg ned, veldig frisk syre, god fasthet, en del sødme men balanseres av syren og gode sitrustoner, snev av sopp i finishen. (1998)
Bruksområde: Fisk med soppsaus.
Vurdering: En god champagne for de neste fire årene. Men dyr. 89 p (1998) (13.11.09)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Skinnende lys gylden. Flott mineralsk duft med epler og sitrusaromaer.
Smak: Saftig og meget elegant fruktanslag, edel smak, middels fylde og perfekt balanse mellom syre og frukt i finishen. (1995)
Bruksområde: Det meste fra havet spesielt hummer/sjøkreps
Vurdering: Bør lagres 2-3 år før den nytes. Tåler minst ti år i kjelleren. (1995) 01.09.00

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2996.80
Forsiden akkurat nå
Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner
+
Tester

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de drøyt 400 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2025 og 2024 finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette skal du servere på 17. maifrokosten: Autentisk Bellini ferdig i flaske og det til en svært gunstig pris
+
Ukens drink

Dette skal du servere på 17. maifrokosten: Autentisk Bellini ferdig i flaske og det til en svært gunstig pris

Denne lekre drinken heller du rett fra flasken som kommer fra Harry's Bar hvor Bellini i sin tid ble skapt. Den kommer med 5,5 prosent alkohol og som alkoholfri utgave og er som skapt for utendørs nytelse og frokost/brunch.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

La de franske boblene få en pause på maifesten
+
Godbiter i pollisten

La de franske boblene få en pause på maifesten

Italienske bobler (men ikke prosecco) er virkelig i støtet, med Franciacorta på topp, og det til konkurransedyktige priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Disse vinene er fortsatt røverkjøp
+
Ukens vin

Disse vinene er fortsatt røverkjøp

Dão er en viktig kilde til svært gunstig prisede viner som også holder høy kvalitet. Disse er helt i teten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her finner du mai-utgaven 2026 av Apéritif magasin
+

Her finner du mai-utgaven 2026 av Apéritif magasin

I mai er det motstrømstemaer som dominerer: Bruno Verjus' Table, Georges Remys champagner, Graillots crozes, regenerativt jordbruk, canadisk vin med burgunduttrykk og fine dining som ikke lenger handler kun om teknikk.

Les hele saken