Taylor's Late Bottled Vintage

86 POENG
Varenummer: 704701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 204.90 kr
86 POENG
Taylor's Late Bottled Vintage

En litt sødmefylt LBV.

2017-årgang Smakt 20. september 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Bibendum AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Portvin
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
98.2 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Mørk moden frukt, lett jordsmonn og trevirke.
Smak
Rund og bløt med tydelig sødme lett syre, noe varme utover.
Bruksområde
Sjokolade

Tidligere tester

  • 13. februar 2021
    En litt robust men fyldig LBV som tåler mange år i kjelleren. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere ung rød. God klassisk duft med skogsbærtoner.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, bra med sødme, men også fin tørrhet fra tanniner, lett jordlighet utover.
    Bruksområde: Fete oster.
  • 11. januar 2021
    En litt robust men fyldig LBV som tåler mange år i kjelleren. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere ung rød. God klassisk duft med skogsbærtoner.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, bra med sødme, men også fin tørrhet fra tanniner, lett jordlighet utover.
    Bruksområde: Fete oster.
  • 11. mars 2020
    En god og anvendelig LBV-portvin. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og åpen karakter med lett modningspreg.
    Smak: Fyldig med god sødme og alkoholvarme, fine tanniner, sitter godt og varmt med tiltalende kakaopreg i ettersmaken.
    Bruksområde: Ost, karamellpudding, iskrem, drinker.
  • 26. november 2011
    En god LBV. Meget godt kjøp. 88 p (2005) (1992)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. Fin ung fast duft med mye mørke bær, litt fat og alkohol.
    Smak: Fyldig anslag, varm og god karakter, bra dybde, sitter veldig godt med fin friskhet i ettersmaken. (2005)
    Bruksområde: Mørk sjokolade, peiskos.

Tidligere test (4) (89 p):
Farge og duft: Tett dyp rød med varme toner. Innbydende duft av søte mørke bær, sjokolade, trevirke og et lett alkoholstikk.
Smak: Masse bær i anslaget, god sødme og fylde, en del mørk sjokolade, fine tanniner, god syre som tørker behagelig opp, kaffe og sjokolade samt mørke bær og et snev av sigar i finishen. (2001)
Bruksområde: En dessert i seg selv, allround sjokoladesserter.
Vurdering:   En deilig og nyansert LBV som er langt friskere og bedre enn 2000-utgaven. Meget godt kjøp. (2001) (GiP-14.12.06)
Tidligere test (4):
Farge og duft: Dyp mørk rød. Fin duft av tørket frukt, syltet kirsebær, bjørnebær og eik.
Smak: Deilig sødme i anslaget, følger duften godt opp, litt lett i midtfasen, virker litt polert, men tar seg opp mot slutten. (1997)
Bruksområde: Desserter med frukt og sjokolade.
Vurdering: Lett å like. Meget godt kjøp. (1997) (09.11.04)
 
Tidligere test (4):
Mørkrød. Massiv duft med søt fruktighet og innslag av bjørnebær og tørket frukt. Stort, søtt bærpreg i anslaget med fin syrlighet, ganske søt med et svakt krydderpreg. En meget god og moden LBV.
Godt kjøp. (1994)
Passer til kraftige desserter.

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 204.90

Mat som passer

  • 45 minutter

    Dette er en kake med spennende aromaer av muskat, kakao og kanel. Den har begeistret i generasjoner. Her den enkle oppskriften.

  • 45 minutter

    Bruker du speltmel i bringebærkaken blir den nesten sunn, og toppet med pinjekjerner og sjokolade blir den ekstra god.

Forsiden akkurat nå
Perfekt drink til førjulkosen
Ukens drink
Arancia e Miele Sour

Perfekt drink til førjulkosen

Søt appelsin balanseres av syrlighet og krydder. Omtrent som å drikke julekaker. Og et friskere alternativ til gløgg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

De lager en herlig dolcetto som kan bli din nye favoritt fra Piemonte
+
Ukens vin

De lager en herlig dolcetto som kan bli din nye favoritt fra Piemonte

Fersk dolcetto er som skapt for sesongens meny, og denne er et supert kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking Oslo 12. desember

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner

I 2010 lagde Satyricon-frontmann Sigurd Wongraven sin første vin. Hør ham fortelle hele historien om Wongraven Wines.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime
Dagens rett
Viltgryte med reinskav og purre

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime

Med reinskav fra fryseren i butikken oppnår du veldig god viltsmak på gryta uten å måtte vente lenge på maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Planlegg julens flotteste festkake allerede nå
Ukens kake
Festkake med hvit sjokolademousse og peppernøtter

Planlegg julens flotteste festkake allerede nå

Du begynner med å lage peppernøttene nå og setter av tid i kalenderen for å fullføre mesterverket når det nærmer seg jul.

Les hele saken