88 Poeng

Tenuta Ulisse Terre di Chieti Pecorino 2018

Varenummer: 9304401 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 159,90 kroner
En karaktersterk hvitvin som fint tåler 5 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang. Smakt

Produsent Ten. Ulisse
Importør Interbrands Norway AS
Land Italia
Område Abruzzo
Underområde Terre di Chieti
Årgang 2018
Produktklasse Hvitvin, Italia - Øvrig italiensk
Råstoffer Pecorino 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Sukker 4.9 gram per liter
Syre 6.5 gram per liter
Farge / lukt Veldig lys gul. Aromatisk, blomsteraktig med god gul frukt, fine mineraltoner.
Smak Fyldig med flott frukt, veldig god konsentrasjon, fin syre, god munnfølelse, godt med stoff, sitter lenge.
Bruksområde Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
16. mai 2016
En veldig morsom og smaksrik hvitvin som tåler 4 år til. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Gullgul. Åpen og blomsterpreget fruktig duft med aprikos, mango og masse annet godt.
  • Smak Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, følger duften veldig godt, sitter lenge med mye frukt.
  • Bruksområde Spekemat, lyst kjøtt.

Mat som passer til

Urtepannekaker med røkt laks og crème fraîche

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Klassisk fransk omelett

Du kan ikke lage en omelett uten å knuse et par egg, men å mestre kunsten krever øvelse. Her er tipsene du trenger

Å kunne lage en perfekt klassisk fransk omelett er det som skiller klinten fra hveten. Med så få ingredienser, kun egg og smør, er det ingenting å gjemme seg bak. Her er det teknikk og tålmodighet som gjelder. Les hele saken

Til toppen