2021-årgang
Smakt 20. mars 2022
Tidligere test (89p):
Farge og duft: Dyp blårosa. Rik duft med røde og mørke bær, fortsatt veldig ung.
Smak: Stor fylde i starten, flott syre, veldig stofflig med fine tanniner, sitter veldig godt utover, veldig lang ettersmak. (2010)
Bruksområde: Grillmat, rødt kjøtt, kalv.
Vurdering: En flott og ikke minst seriøs rosé som holder fint tre år. Meget godt kjøp. 89 p (2010) (20.06.11)
Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Klar kald rosa. Meget elegant og litt reservert ungdommelig duft av søte røde og mørke bær samt noe jordsmonn.
Smak: Fyldig anslag, flott syre som vokser utover og skaper flott harmoni med den gode fyldige frukten, sitter veldig godt og lenge med en virkelig flott ettersmak. (2007)
Bruksområde: Allround kjøtt.
Vurdering: En meget seriøs rosé som vil utvikle seg videre i tre år. Meget godt kjøp. 89 p (2007) (23.05.08)
Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Duften er småkompleks og byr på søte, røde og mørke bær, tropisk frukt og noe banan.
Smak: Fyldig anslag, fine syrer, god fedme og rikdom, fint tanninbitt, flott bærfriskhet samt sitrusbitterhet i finishen, sitter svært godt og lenge. (2005)
Bruksområde: Rødt kjøtt så vel rått (carpaccio eller tartar) som kokt, stekt eller grillet, også lysere kjøttsorter, gjerne med god saus.
Vurdering: Kremen av roséer som både tåler og har godt av litt lagring. Meget godt kjøp. (2005) (Ukens vin - 10.05.06)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Lys rød med blåskjær. Flott rik duft med røde bær og jordsmonn i retning mokka.
Smak: Deilig bærpreget anslag, stor saftighet, fint jordsmonnspreg i midten, god fasthet, fine tanniner, sitter veldig lenge.
Mat: Allround.
Vurdering: En ypperlig matrosé som vil drikke godt det nærmeste året. Meget godt kjøp. (2004) (19.05.05)
.jpg)
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
