Terra Costantino Etna Bianco

87 POENG
Varenummer: 3549701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 250.00 kr
87 POENG
Terra Costantino Etna Bianco

En lett modenfruktig men passe frisk og mineralk Etna bianco, tåler 3-4 år

2023-årgang Smakt 05. september 2025
Importør
Symposium Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Etna
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Carricante 80%, Catarratto 15%, Minella bianca 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Lette røyk- og mineraltoner over moden lys frukt, lett bakt preg
Smak
Fyldig med moden frukt samt lett syre og fine saltmineraltoner
Bruksområde
Grillet sjømat

Tidligere tester

  • 20. januar 2025
    En fyldig og passe konsentrert Etna-hvitvin som tåler 7-8 år (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Grønngull. God dybde og konsentrasjon, moden lys frukt, floral
    Smak: Stor og myk fyldig smak med lett sødme, fin syre, fine saltmineraltoner, god tørrhet
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 19. juli 2022
    En god og fruktig passe mineralsk Etna-hvitvin som tåler 4-5 år Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God karakter, fint mineralpreg men mest frukt.
    Smak: Fyldig med god syre god tørrhet lang litt saltpreget finish.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 28. juni 2018
    En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt med fltot mineralpreg, røyk, modne gule og grønne frukter.
    Smak: Fyldig med god konsnetrasjon, god syre, godt med stoff, lang konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 250.00
Forsiden akkurat nå
Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag middagen før du går på jobb eller spar den til det kniper
Dagens rett
Pastasalat med sukkererter, valnøtter og egg

Lag middagen før du går på jobb eller spar den til det kniper

Dagens salatoppskrift er som skapt for travle hverdager. Pasta og egg gjør den mettende, selleri og paprika spisser smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken