Terra d'Alter Reserva Branco

86 POENG
Varenummer: 10645901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
86 POENG
Terra d'Alter Reserva Branco

En god og fruktig stofflig hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 21. Mai 2021
Importør
Grape Company AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Alentejo
Underområde
Alentejano
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Arinto 30%, Verdello 30%, Síria (Doña Blanca) 30%, Viognier 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og syrlig lys frukt, fine mineraltoner, god dybde.
Smak
Fyldig med god og kjøttfull frukt, god stofflighet, lett saltpreg god fruktgihet også.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En litt eiket og varm hvitvin som likevel har mye frukt og konsentrasjon og som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Noe eik over modne gule og grønnt frukttoner, litt jordsmonn.
    Smak: Følger duften, noe eikesødme, fin syre, god munnfølelse, litt varm eiket finish.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 14. desember 2018
    En litt vel eiket hvitvin som ellers har mye god frukt. Tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Noe eik på toppen, gul syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med noe eik, fin syre, god fedme, litt mye eik, tørker noe mot slutten.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90
Forsiden akkurat nå
En salat kan fint serveres som toast
Dagens rett
Grillet chevre på brød med valnøtter

En salat kan fint serveres som toast

Grillet chèvre serveres ofte i en salat med valnøtter og krutonger, men her kommer den som en sandwich. Veldig enkelt og veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen
Guide
Oppskrifter på hjemmelaget saft

Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen

Det er utrolig hvor mye bedre hjemmelaget saft smaker enn den du kjøper i butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør tirsdagen ekstra fargerik med friske grønnsaker og sei fra woken
Dagens rett
Seiwok med eggnudler, brokkoli, blomkål, squash og asparges

Gjør tirsdagen ekstra fargerik med friske grønnsaker og sei fra woken

Fisk og grønnsaker er det vi skal spise mer av, og det er enkelt som bare det når middagen er så fristende og lettlaget som her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt
Dagens rett
Kamskjell med sitron og ingefær

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Kamskjell er en var råvare som skal behandles med den største forsiktighet, så stekingen må overvåkes nøye. Derfor er en wok faktisk ideell. Svært høy varme tilsier veldig kort steketid.

Les hele saken