Terre Nere Etna Rosso Feudo de Mezzo

93 POENG
Varenummer: 3319101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 420.00 kr
93 POENG
Terre Nere Etna Rosso Feudo de Mezzo

En flott og fyldig mineralsk og lovende Etna-vin som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. juli 2021
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia
Område
Sicilia
Underområde
Etna
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nerello Mascalese 98%, Nerello Cappuccio 2%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God og aromatisk med god rød og mørkere frukt fine mineraltoner.
Smak
Stor og myk kjøttfull og fruktig med gode mineraltoner, sitter lenge fast og godt.
Bruksområde
Vilt, lam.

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En lekker og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Veldig kompleks med fint røykpreg, god dybde.
    Smak: Stor munnfølelse, stor bløthet, flott konsentrasjon, god syre, lang deilig leskende og fast ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 15. august 2017
    En herlig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Veldig god dybde, flott jordsmonnspreg, røyk.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, lett sødme, lang stor og deilig ettersmak, sitter godt fast og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En karaktersterk vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Rikere fruktkarakter, god dybde, røyk og jordsmonn, trevirke, touch eksotisk, ganske kompleks.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og konsentrert, fin syre, god frukt, sitter godt stofflig og lenge med mye jordsmonnskarakter.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 12. august 2016
    En virkelig imponerende og konsentrert vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Intens duft med god dybde, rik varm moden frukt, også frisk.
    Smak: Stor munnfølelse, fyldig og rik, mørkere frukt, god fasthet, lang ettersmak med mye jordsmonn.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 420.00
Forsiden akkurat nå
Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.
Ukens kake
Charlotte royale

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.

Det som tar lengst tid er å vente på at geleen stivner, så lettlaget er denne kaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen
Dagens rett
Dampet hvit og grønn asparges med hollandaisesaus

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen

Det er i hvert fall tilhengerne av hvit og grønn asparges enige om, nemlig at hollandaise er det beste tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette kjøkkenet vil kineserne helst ha for seg selv - nå finnes det i Bergen

Når du ikke lenger får den maten du er vokst opp med, lager du den selv. Michelle Zhao tar dette ett skritt lenger med Banzha og introduserer bergensere (og andre nordmenn) for en helt ny smak av Kina.

Les hele saken