Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Testalonga Baby Bandito Keep on punching

88 POENG
Varenummer: 3693901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
88 POENG

En god og fruktig tørr og syrlig chenin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 11. januar 2021
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Sør-Afrika
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og aromatisk med god lys frukt, blomster.
Smak
Fyldig med god og leskende frukt, fin syre, fine bittertoner, sitter godt og fruktig.
Bruksområde
Sjømat, skalldyr.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En god og fruktig tørr chenin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine blomstertoner, god frukt.
    Smak: Fyldig med god syre, lett bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 11. januar 2020
    En god og tørr chenin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint preg av gul og grønn frukt, mineraler, salttoner.
    Smak: God og fyldig med god syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. november 2019
    En herlig chenin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt flintpreg, syrlig frukt, intens med fine mineraltoner.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god og kjøttfull frukt, sitter lenge med god og fersk frukt.
    Bruksområde: Gode retter med skalldyr, sjømat, vegetar.
  • 14. desember 2018
    En kul vin som fansen vil elske. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ganske rik og intens med syrlig frukt, mineralfedme, røyk.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin syre, godt med frukt, litt gjærpreg, god finish.
    Bruksområde: Vegetar, mild asiatisk.
  • 15. januar 2018
    En veldig ung og bunnfallspreget vin som trenger tid og som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk med god gul frukt, blomster, fint eikepreg.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, noe bittertoner, fine syrer, godt med stoff, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, skalldyr.
  • 14. november 2016
    En utrolig sjarmerende og lekker vin som holder i minst 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Innsmigrende kjøttfull frukt, fruktskall, blomster, touch av tropisk frukt.
    Smak: Fyldig og deilig frukt, fyller munnen godt, fin syre, godt med fruktskall, men også veldig elegant og raffinert, flott syre, sitter godt og lenge med masse fruktsyrlig smak i finishen.
    Bruksområde: Allround.
  • 26. februar 2016
    En superkul vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kul duft med mye godt cheninpreg, mineraler, fruktskall.
    Smak: Fyldig med lekker frukt, god syre, godt med stoff, lang ettersmak med litt saltpreg.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken