The Fableist 774 Pinot Noir

88 POENG
Varenummer: 10720201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 388.50 kr
88 POENG
The Fableist 774 Pinot Noir

En fyldig og litt sødmefylt lett eiket men også veldig innsmigrende pinot som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Bricks Beverages AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Central Coast
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.9 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God og aromatisk moden skogsbærfrukt med fine toner av eik og jordsmonn
Smak
Stor og myk fyldig og fruktig smak med leskende syre, noe sødme utover, men tørker bra
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En litt varm men også god pinot som tåler 5-6 år. Godt køjp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys rød. Delikat og floral med integrert eik.
    Smak: Fyldig med god syre, godt med stoff, lang og syrefrisk finish med fine skogbunntoner.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 388.50
Forsiden akkurat nå
Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene
Dagens rett

Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene

Med denne oppskriften lages marinade, grillsaus og grilldip som en og samme saus.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken gratineres med kamskjell blir den ekstra lekker
Dagens rett

Når fisken gratineres med kamskjell blir den ekstra lekker

Velg de største makrellene til en rett som denne hvor fisken skal fileteres. Men du trenger ikke fjerne skinnet, for makrellen gratineres fra kjøttsiden. Men andre typer fisk er det snakk om skinnfri filet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Silvaner som smaker som en burgunder?
+
Godbiter i pollisten

Silvaner som smaker som en burgunder?

Ja, det er faktisk mulig, for disse silvanerne er helt annerledes enn de fleste andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Helfransk hvitvinskupp
+
Ukens vin

Helfransk hvitvinskupp

Denne hvitvinen representerer det virkelig gode ved fransk vin, og da snakker vi ikke om høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helstekt svinefilet får ny mening med dette tilbehøret
Dagens rett

Helstekt svinefilet får ny mening med dette tilbehøret

Dagens oppskrift med svinefilet byr på en litt uvanlig, men spennende smaksopplevelse. Med ingefær, honning og fennikel, må det blir en fyldig hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Game of Thrones-stjerne løfter fjorårets spritz-hype til nye høyder
Ukens drink

Game of Thrones-stjerne løfter fjorårets spritz-hype til nye høyder

Sophie Turner er godt kjent for Game of Throne-fansen, og nå fronter hun sommerens kampanje for Hugo Spritz - som var fjorårets store spritz-hype.

Les hele saken