Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Øvrige

The Juice Asylum Il Terzo Grado

Name: The Juice Asylum Il Terzo Grado
SKU: 7681301
Price: 279.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 7681301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 279.90 kr

86 POENG

En fruktig og tørr slank rødvin som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024

Produsent

Classica Srl

Importør

Autentico AS

Land

Italia

Område

Øvrige

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Sangiovese 86%, Merlot 14%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar lys rød. God og saftig syrlig rød frukt med fine salttoner

Smak

Fyldig og myk fruktig smak med leskende syre, fint bitt, god tørrhet

Bruksområde

Kylling, pasta, vegetar

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. november 2022

En artig mykere saftig og fruktig rødvin på grensen til rose som tåler 3-4 år. (2021)

86 POENG

Farge og duft: Klar kald lys rød. Fersk lett reduktiv duft.

Smak: Fruktig og bløt med leskende karakter, god tørrhet og lengde.

Bruksområde: Kraftig sjømat, vegetar
21. Mai 2021

En herlig sommerlig sangiovese som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)

88 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Ung og innbydende med fin mykhet og integrert sødme.

Smak: Fyldig med god mykhet god frukt, godt bitt, sitter lenge og godt.

Bruksområde: Grillmat, sommermat.
10. september 2020

En god og naturvinsorientert toscaner som er tilbake der den var og tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)

88 POENG

Farge og duft: Klar rød. God og aromatisk med fin karakter.

Smak: Stor og bløt frukt, leskende og tørr, sitter godt.

Bruksområde: Pasta.
06. Mai 2019

En lett og delikat sangiovese som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2018)

86 POENG

Farge og duft: Klar kald lysere rød. God og aromatisk med delikate toner, lett fruktsødme.

Smak: Fruktig og delikat med fin syre, lett bitt, sitter godt og tørt.

Bruksområde: Lyst kjøtt.
17. juli 2018

En god og leskende vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)

88 POENG

Farge og duft: Klar lysere varm rød. Parfymert og saftig bløt duft med moden bærfrukt.

Smak: Fruktig som duften, fin tørrhet, leskende og fruktig, lang saftig ettersmak.

Bruksområde: Pasta, lam, gryte.
31. Mai 2017

En herlig vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)

88 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Nydelig duft med fint parfymert preg, god frukt, innsmigrende.

Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, leskende og god med fine slanke tanniner, lang ettersmak.

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 279.90

Mat som passer

Ovnsbakt torsk à la Spetsai Psari Spetsiota som i Hellas

4

40 minutter

Spetsais-øya ligger i Saroniko-bukten nær Athen. Der brukes ofte tunfisk og sverdfisk i denne retten, men i Norge velger vi torsk eller annen hvit fisk.
Toscansk bønnesuppe

5

2 timer

Dette er en skikkelig toscansk klassiker. Med alle de gode ingrediensene blir det et måltid du ikke kommer til å glemme, og garantert kommer til å servere igjen.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken