86 Poeng

The Juice Asylum Il Terzo Grado 2018

Varenummer: 7681301 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 239,90 kroner
En lett og delikat sangiovese som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Classica Srl
Importør Autentico AS
Land Italia
Område Øvrige
Årgang 2018
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Sangiovese 80%, Merlot 8%, Trebbiano 6%, Malvasia 6%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Syre 5.5 gram per liter
Farge / lukt Klar kald lysere rød. God og aromatisk med delikate toner, lett fruktsødme.
Smak Fruktig og delikat med fin syre, lett bitt, sitter godt og tørt.
Bruksområde Lyst kjøtt.
Lagring Spontangjæret delvis med hele klaser. Modent i sement, tappet ufitrert.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
17. juli 2018
En god og leskende vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Klar lysere varm rød. Parfymert og saftig bløt duft med moden bærfrukt.
  • Smak Fruktig som duften, fin tørrhet, leskende og fruktig, lang saftig ettersmak.
  • Bruksområde Pasta, lam, gryte.
88 Poeng
31. mai 2017
En herlig vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Klar kald rød. Nydelig duft med fint parfymert preg, god frukt, innsmigrende.
  • Smak Fyldig og konsentrert med flott frukt, leskende og god med fine slanke tanniner, lang ettersmak.
  • Bruksområde Lam, rødt kjøtt.

Mat som passer til

Ovnsbakt torsk à la Spetsai Psari Spetsiota som i Hellas

40 minutter

Toscansk bønnesuppe

2 timer

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Klassisk fransk omelett

Du kan ikke lage en omelett uten å knuse et par egg, men å mestre kunsten krever øvelse. Her er tipsene du trenger

Å kunne lage en perfekt klassisk fransk omelett er det som skiller klinten fra hveten. Med så få ingredienser, kun egg og smør, er det ingenting å gjemme seg bak. Her er det teknikk og tålmodighet som gjelder. Les hele saken

Til toppen