Thomas Morey St.-Aubin

89 POENG
Varenummer: 9567501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 517.90 kr
89 POENG
Thomas Morey St.-Aubin

En flott st aubin som tåler 7-8 år. Verd prisen.

2019-årgang Smakt 12. mars 2021
Produsent
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Saint-Aubin
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og syrlig eplefrukt, fine mineraltoner.
Smak
Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med noe fedme og salt.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En flott st aubin som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og syrlig eplefrukt, fine mineraltoner.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med noe fedme og salt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En flott st aubin som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og syrlig eplefrukt, fine mineraltoner.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med noe fedme og salt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. mars 2020
    En virkelig lekker st aubin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og floral med fine mineraltoner, våt og tørr stein.
    Smak: Stor og god munnfølelse, elegant og småkompleks med flott syre, sitter lenge med fine skalltoner i finishen.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 517.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken