Menu

Menu profile

Logg ut
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her
  1. Pollisten
  2. Vin
  3. Hvitvin
  4. Sør-Afrika
  5. Western Cape
  6. Øvrige

Thorne & Daughters Rocking Horse

91 POENG
Varenummer: 7866001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
91 POENG

En lekker hvitvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. november 2019
Produsent
Thorne & Daughters
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Sør-Afrika
Område
Western Cape
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Roussanne 25%, Sémillon 22%, Chardonnay 19%, Clairette 18%, Chenin Blanc 16%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Tydelig flintpreg, syrlig og salt frukt.
Smak
Stor og god start, følger duften, god syre, godt med stoff, sitter lenge med fint skallpreg.
Bruksområde
Rikere sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En herlig sørafrikansk blend som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Lett fedme men også frisk og god med fint preg av mineraler, syrlig gul frukt, også grønn frukt.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, god fedme, lang ettersmak med fint bitt.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 08. september 2017
    En elegant og konsentrert hvitvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen og lekker frukt med god dybde, mineralsk, skallpreg, gul moden frukt.
    Smak: Stor fylde, flott frukt og syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, grønnsaksretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning

Og det trives den usedvanlig godt med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken