Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Hellas /
Øvrige

Thymiopoulos Blanc de Rose Cuvée R

Name: Thymiopoulos Blanc de Rose Cuvée R
SKU: 18658101
Price: 399.900000 NOK

91 POENG

Varenummer: 18658101

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 399.90 kr

91 POENG

En veldig kul 15 år gammel rosevin/hvitvin som tåler mange år til

2009-årgang Smakt 06. mars 2025

Produsent

Thymiopoulos Vineyards

Importør

Bona Fide Wines AS

Land

Hellas

Område

Øvrige

Årgang

2009

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Xynomavro 85%, Malagousia 15%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.5 gram per liter

Farge / lukt

Gyllenoransje. Aromatisk duft med innslag av frisk sopp, tørket frukt, snev av lær, jordsmonn, veldig spennende utviklet duft, ørliten touch av volatil syre

Smak

Stor og fyldig kjøttfull frukt med det samme som i duften, klare lagringstoner, lang og kompleks

Bruksområde

Kylling, lammefilet, andelever

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

19. september 2024

En veldig annerledes vellagret 15 år gammel gresk hvitvin møter rosevin som tåler 7-8 år til (2009)

91 POENG

Farge og duft: Gyllengul. Aromatisk med god dybde, konsentrert med lett utvikling og svakt eikepreg

Smak: Stor og kjøttfull smak med god konsentrasjon, god syre, mye av det samme fra duften, syrlig helt ut

Bruksområde: Ost, rikere retter med sjømat eller kylling