Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Jura  / 
  6. Côtes du Jura

Tissot En Barberon Pinot Noir

91 POENG
Varenummer: 4889101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 579.90 kr
91 POENG
Tissot En Barberon Pinot Noir

En fyldig og åpen pinot som tåler 8-10 år

2020-årgang Smakt 15. januar 2023
Produsent
Stéphane Tissot
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Côtes du Jura
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. God dybde med innslag av eik, moden kirsebærfrukt, god karakter
Smak
Fyldig med god mykhet og pen sødme fra frukten, god syre god tørrhet og lett kompleksitet.
Bruksområde
Vilt, biff
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En god og konsentrert svært ung Jura-pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Ung med noe salttoner, åpner seg med fine røde bærtoner.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, fine kirsebærtoner, godt tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, biff.
  • 11. november 2019
    En flott og konsentrert pinot som er tilbake der den var og som trolig tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Noe reduktiv med tydelig jordsmonnspreg, mørkere frukt, fint syrlig preg.
    Smak: Stor og deilig konsentrert pinotfrukt, fin syre, godt med stoff, lang kjøttfull og fast ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 14. desember 2018
    En god pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med god bærfrukt, elegant med fint blomsterpreg, integrert eik.
    Smak: Fruktig med fin syre og sødme, fine tanniner, lette bittertoner i retning urter, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 15. januar 2018
    En veldig reduktiv vin som trenger mye tid og som tåler 10 år. Verd prisen. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Noe reduktiv, noe jordsmonn, litt eik.
    Smak: Stor og fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang fruktig og litt grønn ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En nydelig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Parfymert og elegant med flott frukt, lekker.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, leskende og god, fine slanke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 04. januar 2016
    En herlig pinot som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar lys ung rød. Ung og fersk med godt mineral- og fatpreg.
    Smak: Fyldig med god sødme, flott syre, god konsentrasjon, sitter godt og lenge med veldig god friskhet og litt grønn bitterhet i finishen.
    Bruksområde: Lam med saus.
  • 05. september 2013
    En saftig og mineralsk pinot noir for de neste fem årene. Vel verd prisen. (2011) (2011)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Fin mineralsk duft med syrlige røde bær, kirsebær, urter.
    Smak: Middels fyldig, saftig frukt, lett bitterhet mot slutten, sitter godt.
    Bruksområde: Torsk med rødvinssjy, and med bærsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 579.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
I dag er det selveste vaffeldagen. Server dem til frokost, lunsj, middag og dessert. Her har du oppskriftene
Oppskrifter
De beste vaffeloppskriftene

I dag er det selveste vaffeldagen. Server dem til frokost, lunsj, middag og dessert. Her har du oppskriftene

Vafler er utrolig enkelt og alltid populært. De egner seg både til søtt og salt pålegg. Prøv den av disse ni oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sensasjonelt rimelig for verdens dyreste tørre riesling
+
Tester
73 nyheter testet spesialpol Tyskland riesling og pinot noir mars 2023

Sensasjonelt rimelig for verdens dyreste tørre riesling

5300 kroner er ikke billig, men sammenlignet med hva denne vinen går for internasjonalt er prisen en brøkdel. Den er et av få unntak, for de fleste rieslingene er innafor manges budsjett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fordyp deg i chardonnay fra Vin de France til ekte Grand Cru
Matkurs og vinkurs
Vinkurs 27. mars i Oslo

Fordyp deg i chardonnay fra Vin de France til ekte Grand Cru

Smak den elskede druen Chardonnay hele veien fra Vin de France til toppvin som Grand Cru fra Chablis.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en litt annen vri på pastaretten i dag
Dagens rett
Tagliatelle med sik

Lag en litt annen vri på pastaretten i dag

Om du ikke har sik i fryseren, kan du bruke annen type fisk fra fiskedisken. Uansett er retten vel verd å prøve selv om det ikke er så vanlig med fisk i pastaretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Eksklusive toppviner fra Tyskland med utsikt over hele Oslo
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 3. mai i Oslo

Eksklusive toppviner fra Tyskland med utsikt over hele Oslo

Bistro Tolvte på toppen av Munch-museet viser sin strålende matlaging til viner fra fire av de aller beste produsentene i Tyskland.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Selv om det kan høres hverdagslig ut, er panert og fritert fisk virkelig festmat
Dagens rett
Panert og fritert ishavsrøye med chips og rødbetesalat

Selv om det kan høres hverdagslig ut, er panert og fritert fisk virkelig festmat

Ishavsrøye er i sannhet en delikatesse, og får ekstra drahjelp med denne innpakningen.

Les hele saken