Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Puglia

Tormaresca Neprica 2011

87 POENG
Varenummer: 3362101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 89.90 kr
87 POENG

En kjempefin matvin som er fin å drikke nå og de nærmeste to-tre årene. Meget godt kjøp. (2003) (Ukens vin - 01.09.05)

2001-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Tormaresca
Importør
Strøm AS
Land
Italia Italia flag
Område
Puglia
Underområde
Øvrige
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin, Italia - Puglia
Råstoffer
70% negroamaro, 30% cabernet sauvignon
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Tett mørk rød. Fin duft av varme mørke bær, også noe rødt, samt snev av animalskhet.
Smak
Starten er bløt med kjøttfull frukt, bra syrer og tanniner, de samme tonene som i duften kommer igjen i ettersmaken, og særlig bitre kirsebær. (2003)
Bruksområde
Grillmat og enkle litt rustikke retter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørk rød. Mørke bær samt noe grønnpreg og anis.
Smak: Stramt anslag, tørket frukt og grønnpreg i midten.
Mat: Lam.
Vurdering: Trenger mat. Drikk nå.  Verd prisen. (2001) (28.04.05)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Røde og mørke bær, lær, krydder, fat og jordsmonn.
Smak: Følger opp duften, moden stil, for mye tørrstoffer i finishen.
Mat: Kjøtt eller pasta med fløte.
Vurdering: Må ha fet mat. Drikk nå. Knapt verd prisen. (2001) (14.05.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 89.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken