Torres Clos Ancestral

88 POENG
Varenummer: 14069401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
88 POENG
Torres Clos Ancestral

En flott og syrefrisk og konsentrert rødvin som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 30. april 2024
Produsent
Importør
Beverage Partners Norway AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Penedès
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 40%, Moneu 35%, Garnacha 25%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig mørk og syrlig frukt med fine jordsmonnstoner
Smak
Stor og fyldig smak med leskende syre, velintegrert sødme, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En konsentrert og lovende rødvin som tåler 7-8 år (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Saftig og konsentrert duft med syrlig frukt og lett jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og god myk start med flott konsentrasjon, flott syre godt tanninbitt, lang tørr syrlig ettersmak
    Bruksområde: Lam, elg
  • 20. januar 2022
    En smaksrik og syrefrisk rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og mørk frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med noe sødme, fin syre, godt med stoff, varm og krydret utover, lang.
    Bruksområde: Lam, biff.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst
+
Tester

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst

Verdens nordligste destilleri slår til igjen, og en av bourbonfavorittene likeså. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, får også sitt blant septembernyhetene på spesialpolet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Burritos med fisk kan bli den nye familiefavoritten
Dagens rett

Burritos med fisk kan bli den nye familiefavoritten

I oppskriften er de brukt torsk, men annen type fisk fungerer helt fint. Du kan også lage burritosene vegetariske. Godt blir det uansett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin

Utdrag fra septembermenyen: Kjøtt uten kraftfor og tilsetninger og kokkene som bidro til sommerens VM-suksess. Wachau i endring og Spanias 23. Vino de Pago.

Les hele saken