Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Spania  / 
  5. Catalonia  / 
  6. Penedès

Torres Clos Ancestral

88 POENG
Varenummer: 14069401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
88 POENG
Torres Clos Ancestral

En flott og syrefrisk og konsentrert rødvin som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 29. april 2024
Produsent
Miguel Torres
Importør
Beverage Partners Norway AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Penedès
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 40%, Moneu 35%, Garnacha 25%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig mørk og syrlig frukt med fine jordsmonnstoner
Smak
Stor og fyldig smak med leskende syre, velintegrert sødme, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Biff, lam
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En konsentrert og lovende rødvin som tåler 7-8 år (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Saftig og konsentrert duft med syrlig frukt og lett jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og god myk start med flott konsentrasjon, flott syre godt tanninbitt, lang tørr syrlig ettersmak
    Bruksområde: Lam, elg
  • 20. januar 2022
    En smaksrik og syrefrisk rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og mørk frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med noe sødme, fin syre, godt med stoff, varm og krydret utover, lang.
    Bruksområde: Lam, biff.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker
+

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå er skreien her og med det delikatessen torsketunger - prøv denne vrien
Dagens rett

Nå er skreien her og med det delikatessen torsketunger - prøv denne vrien

Frityrsteking av torsketunger er den beste måten å tilberede delikatessen på. Basta.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus
Dagens rett

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.

Les hele saken