Torres Clos Ancestral

88 POENG
Varenummer: 14069401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
88 POENG
Torres Clos Ancestral

En flott og syrefrisk og konsentrert rødvin som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 29. april 2024
Produsent
Importør
Beverage Partners Norway AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Penedès
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 40%, Moneu 35%, Garnacha 25%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig mørk og syrlig frukt med fine jordsmonnstoner
Smak
Stor og fyldig smak med leskende syre, velintegrert sødme, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En konsentrert og lovende rødvin som tåler 7-8 år (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Saftig og konsentrert duft med syrlig frukt og lett jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og god myk start med flott konsentrasjon, flott syre godt tanninbitt, lang tørr syrlig ettersmak
    Bruksområde: Lam, elg
  • 20. januar 2022
    En smaksrik og syrefrisk rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og mørk frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med noe sødme, fin syre, godt med stoff, varm og krydret utover, lang.
    Bruksområde: Lam, biff.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Slik blir torsken festfin
Dagens rett
Torsk med tapenade og lune tomater

Slik blir torsken festfin

Følg denne oppskriften, så blir den så smaksrik som torsk kan bli.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet
Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Langtidssteking av kjøtt over lav varme er perfekt for å sikre seg at kjøttet blir mørt og utrolig saftig, bare prøv denne delikate oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik piffer du opp fredagsbiffen
Dagens rett
Sesamfrøstekte skinkebiffer med couscous

Slik piffer du opp fredagsbiffen

Det litt nøytrale svinekjøttet gis her smaker som får oss til å drømme om markedene i Nord-Afrika.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol
Ukens drink

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol

Noen ganger trenger du bare tre ingredienser for en drink. Selvsagt må de være gode for at sluttresultatet skal bli godt.

Les hele saken