Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Torres Vigno Carignan

88 POENG
Varenummer: 4314001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 194.90 kr
88 POENG

En kraftig og konsentrert chilener som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 11. januar 2020
Produsent
Importør
Beverage Partners Norway AS
Land
Chile
Område
Valle Central
Underområde
Valle del Maule
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Carignan 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Intens og konsentrert med ltit vanilje, godt med jordsmonn.
Smak
Stor og fyldig med konsentrert frukt, godt med stoff, tørr og varm finish.
Bruksområde
Vilt, grillmat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En smaksrik og intens carignan som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung mørk frukt, god dybde.
    Smak: Sødmefylt smak, god syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt.
  • 03. januar 2019
    En flott og mineralsk chilensk rødvin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og myk og samtidig mørk og saftig bærduft, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Følger duften, god konsentrasjon, god syre, elegant og lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 194.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken