Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Gattinara

Travaglini Gattinara Tre Vigne

89 POENG
Varenummer: 8009801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 489.90 kr
89 POENG
Travaglini Gattinara Tre Vigne

En fyldig rund og moden nesten plommeaktig utgave av denne vinen som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 11. november 2019
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Giancarlo Travaglini
Importør
Fondberg AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Gattinara
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere varmrød. Fine urtetoner, krydder, lær, modnere toner, mokka, godt eksotisk preg.
Smak
Stor og bløt med god sødme, god moden kirsebærfrukt, fin syre, sitter lenge med kjøttfull nesten plommeaktig frukt mot slutten som er tørr.
Bruksområde
Lam, elg, ost.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En flott vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Flott duft med fint preg av trevirke, eksotiske toner.
    Smak: God og bløt med det samme som i duften, fin syre, fine tanniner, men likevel god og bløt, lang.
    Bruksområde: Gode retter mev lam, vilt.
  • 07. november 2018
    En herlig gattinara som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rubinrød. Veldig god dybde, fint preg av vanilje, god fyldig fruktpreg, aromatisk med fine blomstertoner.
    Smak: Fyldig og kjøttfull med fin syre og god sødme men likevel tørr, godt med stoff, fine tanniner, sitter lenge med fint blomster og krydderpreg i finishen.
    Bruksområde: Gode retter med lam, vilt, rødt kjøtt, pasta.
  • 06. november 2018
    En virkelig flott og konsentrert 12 år gammel gattinara som tåler 10 år til. (2006)
    93 POENG
    Farge og duft: Dypere rødbrun. God og rik duft med fint preg av modne røde og mørkere frukter, veldig ungdommelig.
    Smak: Stor munnfølelse, flott konsentrasjon, kjøttfull og deilig med god konsentrerte tanniner, sitter lenge med godt bitt.
    Bruksområde: Gode retter med lam, vilt, rødt kjøtt, pasta.
  • 08. september 2017
    En intens og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Rik med eksotisk preg, god moden rød frukt, god dybde.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, godt med stoff, varm krydret eksotisk finish.
    Bruksområde: Rikere viltretter.
  • 10. januar 2014
    En flott vin for de neste 10+. Meget godt kjøp. (2008)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød flott duft med eksotiske toner, krydder, modne røde og mørke bær, trevirke.
    Smak: Fyldig fruktig start, god syre, deilig sødme, flott frukt, fin syre, gode runde tanniner, fruktig utover, sitter godt, frisk og fast finish, lang ettersmak med noe urter. (2008)
    Bruksområde: Lam, vilt.

Tidligere test (91p):
Farge og duft: Klar brunrød. Dyp brunrød. Flott dyp duft med fine toner av lær, fioler, mørk sjokolade og krydder.
Smak: Stort bløtt anslag, god fasthet, nydelig karakter, god fruktsødme,  fine syrer og gode tanniner, flott tørrhet fra syrlige røde bær i finishen. (2001)
Bruksområde: Forseggjorte retter med rødt kjøtt.
Vurdering: En svært elegant og kompleks vin for de neste 8-10 årene. (2001) (28.08.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 489.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken