Traversa Barbaresco Canova

89 POENG
Varenummer: 6985501
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 362.00 kr
89 POENG
Traversa Barbaresco Canova

En god og fruktdreven barbaresco som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 31. Mai 2017
Importør
Interlope AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmere rød. Myk og innsmigrende duft med fint preg av eksotisk trevirke, krydder, blomster, lakris, veldig god nebbiolokarakter.
Smak
Fruktig og fyldig med god konsentrasjon, veldig god syre, fine stofflige tanniner, lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, rødt kjøtt, kraftig pasta.

Tidligere tester

  • 14. november 2016
    En god ung vin som tåler 4-5 år - minst. Godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Intens eksotisk duft, litt gummi/amarotoner.
    Smak: Fruktig med fin syre, følger duften, fine tanniner, sitter bra.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 362.00
Forsiden akkurat nå
By på grillet makrell med eksotisk følge
Dagens rett
Grillet makrell med ertehummus

By på grillet makrell med eksotisk følge

Vårmakrellen smaker himmelsk når det serveres rett fra grillen med dette tilbehøret. Da får den oppmerksomheten den fortjener.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik steker du andebryst perfekt
Dagens rett

Slik steker du andebryst perfekt

Vi serverer en skikkelig delikatesse denne helgen når andebryst står på menyen. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge
+
Godbiter i pollisten

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

Cathrine Marshall er en sørafrikansk produsent som gjør tingene på sin måte, og det smaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt nytt i papp
+
Ukens vin

Knallgodt nytt i papp

For her snakker vi om solid pinot noir-kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi gin tonicen et ekstra løft med rabarbra fra hagen
Ukens drink
Gin tonic med rabarbra

Gi gin tonicen et ekstra løft med rabarbra fra hagen

En gin tonic skal være frisk og aromatisk, med rabarbrasirup og rabarbrastrimler får den enda mer av det gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bedre blir ikke matchen enn med denne Jura-chardonnayen
+
Mat og vin i kombinasjon

Bedre blir ikke matchen enn med denne Jura-chardonnayen

Kylling og risotto er en rett uten utløpsdato, og sammen med en nykommer av en vin, blir det ukas mat og vin-kombo.

Les hele saken