Trénel Cuvée Rochebonne 2018
Varenummer: 3324101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159,90 kroner
En flott utgave av denne gamay-klassikeren som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.2018-årgang. Smakt
| Produsent | Trénel Fils |
|---|---|
| Importør | Vinarius AS |
| Land |
Frankrike
|
| Område | Beaujolais |
| Underområde | Beaujolais |
| Årgang | 2018 |
| Produktklasse | Rødvin |
| Råstoffer | Gamay 100% |
| Alkoholprosent | 12.5% vol. |
| Syre | 5.5 gram per liter |
| Farge / lukt | Dyp kald rød. God og bærfruktig med fint preg av mørkere frukt. |
| Smak | Fyldig med god frukt, fin syre leskende og fruktig, god tørrhet. |
| Bruksområde | Pasta, svin, kylling. |
| Serveringstemperatur | |
| Lagring | Ikke fat- eller flaskelagret før salg. |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (82p):
Farge og duft: Klar rød. Ung saftig litt rustikk duft av røde bær.
Smak: Følger duften, saftig og lettdrikkelig med ok fylde og fint bitt mot slutten. (2012)
Bruksområde: Lettere retter.
Vurdering: En saftig og grei vin for det neste året. Godt kjøp. (2012) (21.04.13)
Tidligere test (84p):
Farge og duft: Klar kald rød. Ung fersk duft av røde bær, snev av banan.
Smak: Fruktig friskt anslag, veldig bærfruktig stil med god syre, godt bitt, sitter godt med fin tørrhet i finiishen. (2009)
Bruksområde: Laks, ørret, spekemat, salater, grønnsaksretter, koldtbord.
Vurdering: En frisk og sommerlig rødvin for det neste året. Meget godt kjøp. 84 p (2009) (04.05.10)
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Kald klar rød. Ung fersk duft, ren og klar med flott gamaypreg, veldig innbydende med mye saftige syrlige skogsbær samt snev av blomster.
Smak: Saftig anslag, veldig frisk i bærpreget, god syre, fint bitt utover, deilig bærfinish. (2008)
Bruksområde: Allround fisk, også laks, og lyst kjøtt, koldtbord.
Vurdering: En saftig og frisk rødvin med nok fylde til å følge en lang rekke retter. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (Ukens vin - 26.08.09)
Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Klar rød. Fin søtlig duft av røde bær og noe tropisk frukt.
Smak: Saftig og myk med fin sødme, bra friskhet, sitter en stund.
Bruksområde: Asiatisk mat, fisk.
Vurdering: En sødmefylt og lettdrikkelig beaujolais som er best innen et år. Godt kjøp. 84 p (2007) (14.04.08)
Tidligere test (4÷) (83p):
Farge og duft: Purpurrød. Bærduft med noe jordsmonn.
Smak: Saftig anslag, lett fylde, bløte tanniner. (2005)
Bruksområde: Fingermat.
Vurdering: Litt enkel men lettdrikkelig. Nå. Vel verd prisen. 83 p (2005) (15.11.06)
Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk klar rød. Ung god duft av søte og syrlige røde bær, særlig bringebær.
Smak: Saftig anslag, behagelig bærfriskhet, særlig fra søte bringebær, som holder seg helt ut i slutten. (2003)
Bruksområde: Torsk med middelhavsvri eller i krydret tilberedning, spekemat.
Vurdering: En sjarmerende utgave av denne vinen. Drikk innen et år. Meget godt kjøp. (2003) (Ukens vin - 17.11.04)
Tidligere test (4):
Farge og duft: God duft av søte og syrlige røde og mørke bær.
Smak: Saftig bløtt anslag, gode syrer, slank stil, frisk og god finish med noe jordsmonn og mokka, sitter godt.
Mat: Torsk og annen hvit fisk samt spekemat.
Vurdering: Meget godt kjøp. Drikk innen et år. (2002) (Ukens vin - 19.11.03)
Tidligere test (4):
Farge og duft: Nydelig klar og dyp rødfarge. Frisk og innbydende duft av røde bær, særlig bringebær og kirsebær.
Smak: Følger opp veldig godt med svært fine syrer og fast fint bærpreg, ettersmaken er lang og forfriskende. (2002)
Mat: Både kalde og varme retter, så vel med fisk som kjøtt, eller med grønnsaker.
Vurdering: Slik skal en vanlig beaujolais smake når den er godt laget. Meget godt kjøp. Må serveres lett avkjølt, 12-13 grader. (2002) (Ukens Vin - 15.05.03)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Rød. Saftig og ren duft.
Smak: Fruktig og leskende, elegant, behagelig tannin- og syrestruktur.
Vurdering: En skikkelig flørtende vin.
Mat: Prøv den gjerne til fisk.
Drikk nå. (1999) (01.11.00)
