Tripoz Crémant de Bourgogne Nature Brut

89 POENG
Varenummer: 5484401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
89 POENG
Tripoz Crémant de Bourgogne Nature Brut

En lekker cremant i det mer komplekse hjørnet som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

Smakt 02. mars 2019
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Crémant de Bourgogne
Årgang
2019
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Elegant med flott karakter fra bunnfallslagringen.
Smak
Stor god munnfølelse, godt med moden oksidert eplefrukt, fint skum, god syre, sitter lenge og tørt.
Bruksområde
Lyst kjøtt, spekeskinke.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En kul og smaksrik cremant som tåler 4-5 år. Meget godtt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Modne gule epler, litt brød, mineraler, god dybde.
    Smak: Fyldig med deilig sødme, god frukt, leskende med fine bittertoner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Krydret mat, frityrstekt, fish n' chips.
  • 07. mars 2017
    En deilig cremant som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Herlig duft med godt eplepreg, god karakter.
    Smak: Fyldig med flott skum, god syre, godt med stoff, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Småretter, fingermat.
  • 12. august 2016
    En herlig cremant som tåler 4-5 år. Meget godt kjp.
    88 POENG
    Farge og duft: Varmgul. God duft av modne gule epler, blomster, veldig innbydende.
    Smak: God sødme i frukten, veldig fin syre, godt skum, god karakter, sitter godt og lenge, tørr og god.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Denne deilig og fargerik suppen med grønnsaker og hvitløk vil garantert bli tatt i mot som middag på en kald dag.

  • 30 minutter

    Stekte sildefileter med dijon- og tomatfyll er en smaksopplevelse. Med dens syrlige og søtlige smak er retten deilig til middag. Her er oppskriften.

  • 40 minutter

    Lag et skikkelig rakfisklag. Rakfisk skal lukte lett syrlig og modent, men likevel friskt, omtrent som en godt lagret ost. Her rakefisk på tradisjonelt vis.

  • 30 minutter

    Det er lite som skal til for å gjøre en av de mest utskjelte middagsrettene om til et festmåltid. Prøv denne spennende oppskriften med kveite, sennepssaus og olivenbrød.

  • 20 minutter

    Har du kjøleskapet fullt av rester og kanskje liten tid til å forberede middagen. Da er en omelett som denne det perfekte måltid.

  • 10 minutter

    Lag noe skikkelig godt av lutefiskrestene. Det tar deg bare 10 minutter og du kan servere alle vil like.

  • 40 minutter

    Latkes er opprinnelig en jødisk rett som serveres under hanukkah-festen som finner sted i desember, men de er populære også ellers i året.

  • 30 minutter

    På samme måte som flesk og duppe er innlandets hverdagskost, er torsk med flesk og poteter, kystfolkets. Denne oppgraderte utgaven er så god at den kan serveres som enten hovedrett, smårett eller forrett.

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken