Tripoz Crémant de Bourgogne Nature Brut

89 POENG
Varenummer: 5484401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
89 POENG
Tripoz Crémant de Bourgogne Nature Brut

En lekker cremant i det mer komplekse hjørnet som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

Smakt 02. mars 2019
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Crémant de Bourgogne
Årgang
2019
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Elegant med flott karakter fra bunnfallslagringen.
Smak
Stor god munnfølelse, godt med moden oksidert eplefrukt, fint skum, god syre, sitter lenge og tørt.
Bruksområde
Lyst kjøtt, spekeskinke.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En kul og smaksrik cremant som tåler 4-5 år. Meget godtt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Modne gule epler, litt brød, mineraler, god dybde.
    Smak: Fyldig med deilig sødme, god frukt, leskende med fine bittertoner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Krydret mat, frityrstekt, fish n' chips.
  • 07. mars 2017
    En deilig cremant som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Herlig duft med godt eplepreg, god karakter.
    Smak: Fyldig med flott skum, god syre, godt med stoff, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Småretter, fingermat.
  • 12. august 2016
    En herlig cremant som tåler 4-5 år. Meget godt kjp.
    88 POENG
    Farge og duft: Varmgul. God duft av modne gule epler, blomster, veldig innbydende.
    Smak: God sødme i frukten, veldig fin syre, godt skum, god karakter, sitter godt og lenge, tørr og god.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Denne deilig og fargerik suppen med grønnsaker og hvitløk vil garantert bli tatt i mot som middag på en kald dag.

  • 30 minutter

    Stekte sildefileter med dijon- og tomatfyll er en smaksopplevelse. Med dens syrlige og søtlige smak er retten deilig til middag. Her er oppskriften.

  • 40 minutter

    Lag et skikkelig rakfisklag. Rakfisk skal lukte lett syrlig og modent, men likevel friskt, omtrent som en godt lagret ost. Her rakefisk på tradisjonelt vis.

  • 30 minutter

    Det er lite som skal til for å gjøre en av de mest utskjelte middagsrettene om til et festmåltid. Prøv denne spennende oppskriften med kveite, sennepssaus og olivenbrød.

  • 20 minutter

    Har du kjøleskapet fullt av rester og kanskje liten tid til å forberede middagen. Da er en omelett som denne det perfekte måltid.

  • 10 minutter

    Lag noe skikkelig godt av lutefiskrestene. Det tar deg bare 10 minutter og du kan servere alle vil like.

  • 40 minutter

    Latkes er opprinnelig en jødisk rett som serveres under hanukkah-festen som finner sted i desember, men de er populære også ellers i året.

  • 30 minutter

    På samme måte som flesk og duppe er innlandets hverdagskost, er torsk med flesk og poteter, kystfolkets. Denne oppgraderte utgaven er så god at den kan serveres som enten hovedrett, smårett eller forrett.

Forsiden akkurat nå
Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne måten å servere laks på med syltede grønnsaker og pepperrotkrem må prøves
Dagens rett

Denne måten å servere laks på med syltede grønnsaker og pepperrotkrem må prøves

Laks er en takknemlig fisk å jobbe med for du kan variere den på uendelig mange måter. Denne oppskriften må du prøve. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken