Ulvik Frukt & Cideri Hakastadsider Gravenstein

85 POENG
Varenummer: 1654801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
85 POENG
Ulvik Frukt & Cideri Hakastadsider Gravenstein

En passe tørr og fruktig sider.

2019-årgang Smakt 15. desember 2020
Importør
Real Vin AS
Land
Norge Norge flag
Område
Vestland
Underområde
Hardanger
Årgang
2020
Produktklasse
Sider
Råstoffer
Epler
Alkoholprosent
7.5 % vol.
Sukker
11.0 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Aromatisk og blomsterpreget med litt badeball.
Smak
Stort bløtt skum i starten, bra tørrhet utover, sitter lenge.
Bruksområde
Lyst kjøtt, ost.

Tidligere tester

  • 09. januar 2017
    En franskinspirert siderstil. Nesten i mål. (2015)
    82 POENG
    Farge og duft: Gul. Blomster, høy, gule epler, plastball, fersk gjær.
    Smak: Mye skum, tydelig alkohol, dempet eplesmak, syrlig avslutning.
    Bruksområde: Hvit fisk med skalldyrsaus.
  • 30. juni 2016
    En harmonisk sider. (2014)
    83 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fint preg av røde epler, krydder, marmelade, brødbakst, epleskall.
    Smak: Tydelig men god kullsyre, frisk eplesmak, god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Allound.
  • 11. oktober 2015
    En god og tørr sider som holder i alle fall ett år til. (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. God siderduft, noe oksidert eple og eplekjeller noe sødme.
    Smak: Fruktig og tørr med god fasthet, veldig godt eplepreg, frisk og stofflig, tørr.
    Bruksområde: Spekemat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken