Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sider  / 
  3. Norge  / 
  4. Vestland  / 
  5. Hardanger

Ulvik Frukt & Cideri Hakastadsider Gravenstein

85 POENG
Varenummer: 1654801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
85 POENG
Ulvik Frukt & Cideri Hakastadsider Gravenstein

En passe tørr og fruktig sider.

2019-årgang Smakt 15. desember 2020
Produsent
Ulvik Frukt & Cideri
Importør
Real Vin AS
Land
Norge Norge flag
Område
Vestland
Underområde
Hardanger
Årgang
2020
Produktklasse
Sider
Råstoffer
Epler
Alkoholprosent
7.5 % vol.
Sukker
11.0 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Aromatisk og blomsterpreget med litt badeball.
Smak
Stort bløtt skum i starten, bra tørrhet utover, sitter lenge.
Bruksområde
Lyst kjøtt, ost.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 09. januar 2017
    En franskinspirert siderstil. Nesten i mål. (2015)
    82 POENG
    Farge og duft: Gul. Blomster, høy, gule epler, plastball, fersk gjær.
    Smak: Mye skum, tydelig alkohol, dempet eplesmak, syrlig avslutning.
    Bruksområde: Hvit fisk med skalldyrsaus.
  • 30. juni 2016
    En harmonisk sider. (2014)
    83 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fint preg av røde epler, krydder, marmelade, brødbakst, epleskall.
    Smak: Tydelig men god kullsyre, frisk eplesmak, god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Allound.
  • 11. oktober 2015
    En god og tørr sider som holder i alle fall ett år til. (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. God siderduft, noe oksidert eple og eplekjeller noe sødme.
    Smak: Fruktig og tørr med god fasthet, veldig godt eplepreg, frisk og stofflig, tørr.
    Bruksområde: Spekemat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Et av de aller beste kjøpene i basis
+
Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen
+
Ukens vin

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

Den er nemlig laget av en av de aller beste. Og så er det satt ned til bare 250 kroner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med en squash- og kikertburger er kjøttfritt uproblematisk
Dagens rett

Med en squash- og kikertburger er kjøttfritt uproblematisk

Ingredienslisten for en god veggisburger er lang, men det sikrer også mye å tygge på og ikke minst mer smak enn hva du får til med kjøtt alene. Tar du utfordringen?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken