Ulvik Frukt & Cideri Hakastadsider Gravenstein

85 POENG
Varenummer: 1654801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
85 POENG
Ulvik Frukt & Cideri Hakastadsider Gravenstein

En passe tørr og fruktig sider.

2019-årgang Smakt 15. desember 2020
Importør
Real Vin AS
Land
Norge Norge flag
Område
Vestland
Underområde
Hardanger
Årgang
2020
Produktklasse
Sider
Råstoffer
Epler
Alkoholprosent
7.5 % vol.
Sukker
11.0 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Aromatisk og blomsterpreget med litt badeball.
Smak
Stort bløtt skum i starten, bra tørrhet utover, sitter lenge.
Bruksområde
Lyst kjøtt, ost.

Tidligere tester

  • 09. januar 2017
    En franskinspirert siderstil. Nesten i mål. (2015)
    82 POENG
    Farge og duft: Gul. Blomster, høy, gule epler, plastball, fersk gjær.
    Smak: Mye skum, tydelig alkohol, dempet eplesmak, syrlig avslutning.
    Bruksområde: Hvit fisk med skalldyrsaus.
  • 30. juni 2016
    En harmonisk sider. (2014)
    83 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fint preg av røde epler, krydder, marmelade, brødbakst, epleskall.
    Smak: Tydelig men god kullsyre, frisk eplesmak, god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Allound.
  • 11. oktober 2015
    En god og tørr sider som holder i alle fall ett år til. (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. God siderduft, noe oksidert eple og eplekjeller noe sødme.
    Smak: Fruktig og tørr med god fasthet, veldig godt eplepreg, frisk og stofflig, tørr.
    Bruksområde: Spekemat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Disse 2023-californierne vil overbevise deg en gang for alle
+
Godbiter i pollisten

Disse 2023-californierne vil overbevise deg en gang for alle

Fra denne californiske vinprodusenten kommer det svært pålitelige viner og det til pene priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vært så god som denne
+
Ukens vin

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vært så god som denne

For denne spanske vinen som kun koster 194 kroner, er laget av primært bordeauxdruer og er riktig så vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med denne får du en solid smak av Nord-Rhône for en liten sum
+
Godbiter i pollisten

Med denne får du en solid smak av Nord-Rhône for en liten sum

Fra samme produsent kommer også strålende utgaver fra de beste terroirene i Nord-Rhône.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallpris for viner fra Napolis bakland
+
Ukens vin

Knallpris for viner fra Napolis bakland

Både den røde og den hvite representerer veldig godt Campanias potensial – og ikke minst produsentens håndlag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Biff i bagett med ekstra trøkk fra chimchurri
Dagens rett

Biff i bagett med ekstra trøkk fra chimchurri

Det er altså chimichurrisausen som setter fart på smaksløkene i denne oppskriften med biff i bagett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Årets 10 beste norske vinkart er kåret - vi snakker om verdensklasse

At norske vinkart er i verdensklasse, er slått fast en gang for alle. 10 av dem stakk av med gull i Star Wine List Norway 2025 og samtlige konkurrerer i verdensfinalen i juni 2026.

Les hele saken