Pollisten
Vin
Rødvin
Australia

Up A Gum Tree Cabernet Shiraz 2004/2005

80 POENG

Varenummer: 1503401

Utvalg: Basisutvalg (Fullsortiment)

Volum: 0.75 l

Pris: 83.60 kr

80 POENG

Drikk nå. (2003)

2003-årgang Smakt 04. januar 2005

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Engelstad Vin og Brennevin

Land

Australia

Område

South Eastern Australia

Årgang

2003

Produktklasse

Rødvin, Australia

Råstoffer

61% Cabernet Sauvignon, 33% Shiraz, 6% diverse druer

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Farge / lukt

Mørk rød med lys kant. Røde bær, karamell og vegetalske aromaer.

Smak

Moden bærpreget smak med snille tanniner.

Bruksområde

Drikkevin.

Lagring

Deler av vinen er fatlagret i ca. 6 uker i amerikansk og fransk eik

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Litt gluten

environmentallySmart

Miljøpakke

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75l - kr 83.60

Forsiden akkurat nå

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Dagens rett

Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

Dagens rett

Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

Dagens rett

Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og magisk smaksopplevelse

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Dagens rett

Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Dagens rett

Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.