Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
New zealand /
Wairarapa /
Gladstone

Urlar Select Parcels Sauvignon Blanc

Name: Urlar Select Parcels Sauvignon Blanc
SKU: 8199701
Price: 221.400000 NOK

90 POENG

Varenummer: 8199701

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 221.40 kr

90 POENG

En konsentrert og lovende vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 22. februar 2018

Produsent

Urlar

Importør

Plus Vini AS

Land

New Zealand

Område

Wairarapa

Underområde

Gladstone

Årgang

2016

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Sauvignon Blanc 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Moden duft med noe sødme, touch av eik.

Smak

Fyldig med kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, lang konsentrert ettersmak.

Bruksområde

Grillet sjømat eller lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. januar 2018

En konsentrert og lovende vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Moden duft med noe sødme, touch av eik.

Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, lang konsentrert ettersmak.

Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 221.40

Mat som passer

Engelsk fiskesuppe med fennikel

4

30 minutter

Engelskmennene har selvfølgelig sin variant av denne suppen, og i den er selvfølgelig denne anvendelig grønnsaken med.
Grillet uer med vårløk og sennepsvinaigrette

4

30 minutter

Fisk og grillede grønnsaker er en god kombinasjon. Her serveres den helt enkelt med grillet vårløk og parmesanost.
Bakt breiflabb med grillet paprika, syltet fennikel, bakt tomat, beurre blanc, dillolje

4

40 minutter

Kanskje du synes denne retten ser komplisert ut. Det er den absolutt ikke. Du får et herlig måltid på ca 40 minutter hvis du følger oppskriften.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Dagens rett

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen

Utbeinete kyllinglår får en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjøttet godt. Topp mat til grillfesten.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Ukens vin

Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken