Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
New zealand /
Wairarapa /
Gladstone

Urlar Select Parcels Sauvignon Blanc

Name: Urlar Select Parcels Sauvignon Blanc
SKU: 8199701
Price: 221.400000 NOK

90 POENG

Varenummer: 8199701

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 221.40 kr

90 POENG

En konsentrert og lovende vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 22. februar 2018

Produsent

Urlar

Importør

Plus Vini AS

Land

New Zealand

Område

Wairarapa

Underområde

Gladstone

Årgang

2016

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Sauvignon Blanc 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Moden duft med noe sødme, touch av eik.

Smak

Fyldig med kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, lang konsentrert ettersmak.

Bruksområde

Grillet sjømat eller lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. januar 2018

En konsentrert og lovende vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Moden duft med noe sødme, touch av eik.

Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, lang konsentrert ettersmak.

Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 221.40

Mat som passer

Engelsk fiskesuppe med fennikel

4

30 minutter

Engelskmennene har selvfølgelig sin variant av denne suppen, og i den er selvfølgelig denne anvendelig grønnsaken med.
Grillet uer med vårløk og sennepsvinaigrette

4

30 minutter

Fisk og grillede grønnsaker er en god kombinasjon. Her serveres den helt enkelt med grillet vårløk og parmesanost.
Bakt breiflabb med grillet paprika, syltet fennikel, bakt tomat, beurre blanc, dillolje

4

40 minutter

Kanskje du synes denne retten ser komplisert ut. Det er den absolutt ikke. Du får et herlig måltid på ca 40 minutter hvis du følger oppskriften.

Forsiden akkurat nå

Tester

Nytt øl basis i juli: Sommerøl blir ikke bedre enn dette

Siden det drikkes mye (kjedelig) øl i disse VM-tider, er det på tide å gå for et av alternativene blant sommerens nyheter i basisutvalget på polet.

Les hele saken

Guide

I dag ferier vi helnorsk med sild og nypoteter. Og dette drikker du til

En av sommerens vellykkete, om enn ikke like åpenbare, kombinasjoner er spekesild og nypoteter. Her i en modernisert utgave.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Riesling og chardonnay slik du ikke kjenner den

Det er ikke bare at disse vinene kommer fra en anonym adresse i Rheinhessen, men stilen bidrar til å skape ny interesse for Tysklands viktigste og hurtigst voksende vinstiler.

Les hele saken