Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Loire /
Sancerre

Vacheron Sancerre Les Paradis

Name: Vacheron Sancerre Les Paradis
SKU: 3682101
Price: 499.800000 NOK

92 POENG

Varenummer: 3682101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 499.80 kr

92 POENG

En syrefrisk og konsentrert lovende sancerre i toppsjiktet som tåler 8 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 21. Mai 2021

Produsent

Dom. Vacheron

Importør

Fondberg AS

Land

Frankrike

Område

Loire

Underområde

Sancerre

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Sauvignon Blanc 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.5 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Litt lukket dut med snev av urter per nå.

Smak

Stor og syrlig fyldig frukt med godt bitt, sitter lenge og tørt.

Bruksområde

Sjømat med saus.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

21. Mai 2021

En syrefrisk og konsentrert lovende sancerre i toppsjiktet som tåler 8 år. Godt kjøp. (2019)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Litt lukket dut med snev av urter per nå.

Smak: Stor og syrlig fyldig frukt med godt bitt, sitter lenge og tørt.

Bruksområde: Sjømat med saus.
06. Mai 2019

En flott sancerre som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med klassisk sancerrekarakter, fint fruktpreg, lett mineralkarakter.

Smak: Fyldig og konsentrert med deilig frukt, fin syre, godt med stoff, superlang ettersmak.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.
14. januar 2019

En veldig stofflig og konsentrert og samtidig veldig deilig og delikat sancerre i en klasse for seg som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)

92 POENG

Farge og duft: Gul. Åpen og elegant med parfymert lette toner, syrlig frukt, mineraler.

Smak: Stor god munnfølelse, flott og leskende frukt, fin syre, fin stofflighet, leskende og deilig finish.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 499.80

Mat som passer

Uer pakket i butare

4

1 time

Uer er en deilig fisk. Her gir vi deg oppskriften på hvordan du kan servere den på en uvanlig måte. Du pakker den inn i butare.
Ovnsbakt ishavsrøye med sennepslokk

4

30 minutter

Ishavsrøye er en veldig delikat og god fiskesort som med jevne mellomrom er å finne i fiskedisken. Har du selvfisket røye i fryseren, kan du selvsagt bruke det.

Forsiden akkurat nå

Nå som både hvalkjøtt og nykål er i sesong, må du nyte så ofte du kan

Dagens rett

Grillet hval med kål

Nå som både hvalkjøtt og nykål er i sesong, må du nyte så ofte du kan

Hvalkjøtt utkonkurrerer alt av rødt kjøtt i sesongen, og så slipper du å tenke på de 500 grammene som er ukekvota.

Les hele saken

Det er duket for boblefest: Fantastiske champagner utfordres av like fantastiske britiske viner

Tester

63 nyheter testet spesialpol musserende vin juni 2023

Det er duket for boblefest: Fantastiske champagner utfordres av like fantastiske britiske viner

Når tema er musserende vin i spesialutvalget, er det blitt en tradisjon for et slag mellom champagne og nykommerne fra England.

Les hele saken

Verdens beste vinkart kan havne i Hemsedal

Flere norske restauranter konkurrerer i Star Wine List 2023 som offentliggjøres 19. juni, men allerede nå kan du se kandidatene i de ulike kategoriene.

Les hele saken

Dagens rett

Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken