Vajra Langhe Rosso

85 POENG
Varenummer: 3123601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 162.00 kr
85 POENG
Vajra Langhe Rosso

En leskende og god (hverdags)rødvin som tåler 3-4 år.

2021-årgang Smakt 11. november 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2021
Produktklasse
Vin
Råstoffer
Barbera 35%, Nebbiolo 30%, Dolcetto 25%, Freisa 5%, Albarossa 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig ung duft.
Smak
Fruktig smak med leskende syre, god tørrhet.
Bruksområde
Pizza, pasta

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En tørr og ung fruktgi rødvin som tåler 2 år. Godt kjøp. (2020)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og saftig rød frukt, lett jordlig.
    Smak: Følger duften god saftighet, tørr.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 15. desember 2020
    En god og fruktig langhe rosso som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fersk aromatisk duft av røde bær.
    Smak: Fruktig og frisk med god tørrhet, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 12. august 2018
    En leskende og god utgave av denne klassikeren som tåler 3-4 år. Minst. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Aromatisk med fint preg av mørkere frukt, god og saftig.
    Smak: Rund og bløt med god syre, god frukt leskende og god, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, pasta.
  • 12. juni 2018
    En leskende og god utgave av denne klassikeren som tåler 3-4 år. Minst. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Aromatisk med fint preg av mørkere frukt, god og saftig.
    Smak: Rund og bløt med god syre, god frukt leskende og god, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, pasta.
  • 31. Mai 2017
    En litt jordlig men god vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fint preg av syrlig rød og mørk frukt, jordsmonn.
    Smak: Fruktig og lett jordlig med fin syre, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta.
  • 14. november 2016
    En leskende og lett vin som tåler 2-3 å. Meget godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Lett sødme, litt rustikk, men i positiv retning, typisk for stilen.
    Smak: Fruktig og tørr med fin syre, følger duften, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 04. januar 2016
    En veldig fruktig, innbydende og leskende utgave av denne klassikeren. Best innen 2-3. Meget godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Lett parfymert rød og mørk frukt, litt trevirke.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, lett sødme, fruktig og god med bra finish.
    Bruksområde: Pasta, torsk.
  • 24. januar 2014
    En litt jordlig utgave. Tåler 2. (2012)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Saftig litt jordlig med god karakter, smårustikk.
    Smak: Fruktig og litt jordlig med god syre, sitter ok.
    Bruksområde: Pasta med kjøtt.
Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar ung rød. Parfymert innbydende duft med god bærsødme.
Smak: Fyldig anslag, veldig god frukt, deilig sødme, fint nebbiolopreg, saftig og frisk, fast finish. (2010)
Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
Vurdering: En veldig deilig vin for de neste to årene – minst. Meget godt kjøp. (2010) (26.10.12)
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Klar kald rød. Herlig ung duft med morsomme toner.
Smak: Saftig anslag, slank stil, frisk og god med fin fasthet, slanke tanniner, lett og frisk finish. (2009)
Bruksområde: Pasta, antipasti.
Vurdering: En frisk og saftig vin for det neste året. Meget godt kjøp. 85 p (2009) (Ukens vin - 05.10.11)
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Klar kald rød. Parfymert bærduft, åpen og innbydende med svakt jordsmonnspreg.
Smak: Relativt fyldig anslag, god syre, god munnfølelse, fint bitt, sitter veldig godt utover, lang ettersmak. (2008)
Bruksområde: Allround, pasta, kylling, vitello tonnato.
Vurdering: En svært vellykket utgave av denne klassikeren. Tåler fint et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2008) (07.06.10)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Røde bær, kirsebær og jordsmonn i duften.
Smak: Saftig og deilig anslag, godt hold, fine tanniner, leskende stil. (2000)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: Drikk nå. (2000) (24.10.02)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 162.00

Mat som passer

  • 20 minutter

    Pølser i brød er god middag når de får spennende tilbehør. Om du griller eller steker dem i panne, er ikke viktig. For det er tilbehøret som gjelder.

  • 1 time 30 minutter

    Her lages den italienske brødklassikeren med kokte poteter. Enkel å lage, men det tar litt tid. Og smaken er ekstra fyldig.

  • 30 minutter

    Vintertorsk og skrei i særdeleshet kjennetegnes av sin fasthet og kritthvite kjøtt. En drøm å leke seg med på kjøkkenet og å sette tennene i for alle rundt bordet.

Forsiden akkurat nå
Her er det tomater og daggammelt brød som gjør jobben
Dagens rett
Pappa al pomodoro - italiensk brød- og tomatsuppe

Her er det tomater og daggammelt brød som gjør jobben

Denne tykke og gode suppen er aller best med solmodne tomater, ikke det som finnes mest av nå i januar, men det er fullt mulig å hjelpe til med modningsprosessen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen
Dagens rett
Flatbiff av reinsdyr med tyttebærsaus

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen

Reinsdyr er noe av det aller beste fra norsk natur. Tyttebær er på andreplass. Sammen smaker dette intet mindre enn genialt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 13. februar i Oslo

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt

Har ikke Italia en fast plass i ditt hjerte fra før, vil det absolutt få det nå. Med vin i glasset drømmer du deg bort sammen med Norges desidert mest entusiastiske vin- og italiaekspert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 8. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En fyldig suppe som denne kombinerer norske skalldyr med asiatiske ingredienser
Dagens rett
Tykk suppe med kokosmelk krabbe eller reker

En fyldig suppe som denne kombinerer norske skalldyr med asiatiske ingredienser

Den er dessuten så mettende at du ikke trenger annet enn dessert etterpå.

Les hele saken