Vajra Monterustico Dogliani

85 POENG
Varenummer: 6966501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.00 kr
85 POENG
Vajra Monterustico Dogliani

En tørr og fastere dolcetto som tåler 4-5 år. Godt kjøp

2020-årgang Smakt 21. Mai 2021
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Dogliani
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Dolcetto 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Ung og fersk mørkere frukt.
Smak
Fruktig og tørr med en del stoff, fin syre, god tørrhet.
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En god og veldig fersk dolcetto som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Veldig ung og fast med fine mørkere toner.
    Smak: Fruktig og fast med fin tørrhet, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, grillet.
  • 16. september 2019
    En herlig dolcetto som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og småkompleks dolcettokarakter.
    Smak: Fyldig og deilig med god syre, leskende og tørr med fint ferskt dolcettopreg, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 17. juli 2018
    En herlig og enda fastere utgave av denne årgangen som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig duft med lakris, god moden frukt.
    Smak: Fyldig med god sødme, god munnfølelse, fin fasthet godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 12. juni 2018
    En kul dolcetto som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett mørkere rød. Godt jordsmonnspreg, god druekarakter.
    Smak: Fyldig og konsentrert, intens og fast med fint tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, grillmat.
  • 31. Mai 2017
    En konsentrert tørr og seriøs dolcetto som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Mørk skogsbærduft, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin syre, godt bitt, lang ettersmak, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 05. januar 2017
    En seriøs dolcetto som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God duft med fin dybde, mokka, sjokolade.
    Smak: Fyldig med god syre, leskende og frisk, fine slanke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Allround.
  • 14. november 2016
    En god og mineralsk dolcetto som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig og aromatisk med fint preg av mørke bær, mineraler.
    Smak: Fast og god med fin syre, godt bitt, god lengde.
    Bruksområde: Pasta med kjøttsaus, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.00
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken