Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Vale D. Maria VVV Valleys Douro 2013

91 POENG
Varenummer: 3735301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
91 POENG

En strålende vin som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 25. Mai 2016
Produsent
Importør
Palmer Fine Wine AS
Land
Portugal
Område
Douro
Underområde
Øvrige
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Touriga Franca 20%, Touriga Nacional 20%, Tinta Amarela 20%, Tinta Barroca 20%, Tinta Roriz 20%
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Dyp tett ung rød. God rik duft med modne mørke bær, jordsmonn, mineraler, pent integrert fat.
Smak
Stor fylde, veldig god frukt, leskende og samtidig vektig i munnen, fast og konsentrert, flotte tanniner, lang ettersmak, litt eik og varme i finishen.
Bruksområde
Rødt kjøtt, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken