Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Vaux Riesling Brut

88 POENG
Varenummer: 2001701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 270.30 kr
88 POENG

En god og fruktig rieslingsekt med flott syrefriskhet. Tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 10. september 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
T&T Wine AS
Land
Tyskland
Område
Deutscher Wein
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
6.0 gram per liter
Syre
8.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og sødmefylt eplefrukt, bra mineralpreg, kjenner igjen druesorten, men dempet petroleum, mer gule enn grønne epler, blomster.
Smak
Fyldig med god syre godt med frukt, fine små bobler, god tørrhet, sitter lenge og tørt.
Bruksområde
Fingermat, spekeskinke, røykelaks.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En god og kjøttfull rieslingsekt som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin fruktig duft av grønt eple, mineraler, god karakter.
    Smak: Fyldig med godt stoff, god frukt, god munnfølelse, fint skum, sitter lenge med lett fruktsødme og litt salt i finishen.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 28. april 2005
    En flott musserende som er best nå. Meget godt kjøp. (2003) (2002)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul med grønnskjær. Elegant duft.
    Smak: Deilig fruktig og balansert smak med meget god mousse, innsmigrende stil. (2003)
    Bruksområde: Aperitiff, lette skalldyrretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 270.30
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken