Vega Sicilia Valbuena 5°

92 POENG
Varenummer: 4348701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1899.90 kr
92 POENG
Vega Sicilia Valbuena 5°

En god og konsentrert Valbuena som tåler 10-12 år

2019-årgang Smakt 19. september 2024
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winetailor AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tinta del Pais 90%, Merlot 10%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett ung rød. Lett eksotisk med fine mørke bærtoner, god dybde og konsentrasjon, lett kompleksitet
Smak
Stor og myk moden mørkere fruktig smak med fin syre, god konsentrasjon, god lengde med mye frukt og gode jordsmonnstoner, noe eik og cedertre
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En flott intens og ung Valbuena som tåler 12-15 år. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. God og fyldig dypere duft med fint eksotisk preg, god dybe
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god og leskende frukt, fine tanniner, god lengde med fine cedertretoner
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 21. Mai 2021
    En veldig ung og lovende Valbuena som trenger mer tid og som tåler 15 år. Verd prisen. (2016)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God kompleksitet med fine eiketoner, god syrlig mørkere frukt, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig med flott frukt god syre, god tørrhet men også god og fyldig myk frukt, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 06. Mai 2019
    En virkelig flott og konsentrert ribera som tåler 15 år. Verd prisen. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Klassisk eikepreg, god dybde, veldig eksotisk og dyp.
    Smak: Fyldig og konsentrert med stor intensitet, godt med stoff, gode runde tanniner, fin sødme lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 26. januar 2017
    En svært lovende vin som tåler 12-15 år minst. Verd prisen. (2011)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Klassisk duft med fint preg av trevirke, veldig lett gjenkjennelig.
    Smak: Fyldig og konsentrert med veldig god intensitet, moden litt syltet frukt, men frisk fast og lang.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 26. september 2016
    En veldig klassisk vin men med nåtidens modnere bærfrukt, men som tåler 15 år minst. Verd prisen. (2011)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Dyp og konsentrert med modne mørke bærtoner, eksotisk karakter, cedertre, jordsmonn, god dybde.
    Smak: Følger duften, svært konsentrert,moden frukt, mye smak, tett og lovende, kakao mot slutten, lang kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 24. juni 2015
    En svært lovende vin som bør legges til side noen år og som holder fint i 20 år. 93 p (2006) (Godbiter i pollisten - 20.10.11) (2001)
    93 POENG
    Farge og duft: Tett dyp rød. Ung lukket og konsentrert duft med mørke bær, krydder og eksotisk trevirke, særlig cedertre, sigarboks, te og snev av tobakk.
    Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, fine faste tanniner, veldig god fylde, fast og god finish, en del fat mot slutten. (2006)
    Bruksområde: Rike kjøttretter.

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Tett mørk rød med lys kant. Rik duft av modne varme røde og mørke skogsbær, plommer, mineraler og eikekrydder.
Smak: Flott elegant smak, kompleks som duften, myke tanniner, middels fylde, lang god ettersmak med noe preg av fatoppholdet. (2001)
Bruksområde: Rike kjøttretter.
Vurdering: En flott vin til en noe stiv pris. Men så er den nesten en klassiker da. Vil utvikle seg videre i minsrt seks år til. (2001) (27.04.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1899.90
Forsiden akkurat nå
Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger
Guide
Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dagen derpå blir bedre med dette i magen
Dagens rett
Kentucky Hot Brown Sandwich

Dagen derpå blir bedre med dette i magen

Dessuten får du brukt opp rester fra 17. mai-feiringen. Her er det bare å lesse på, i dag er "mer er mer" som gjelder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bobler, sjømat og sommerstemning
Matkurs og vinkurs
Winedinner 22. mai i Oslo

Bobler, sjømat og sommerstemning

Den 22. mai inviterer vi til en smakfull kveld på Louise Aker Brygge med 5 glass av Italias beste musserende viner, franciacorta, og et bugnende sjømatfat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest
Dagens rett

Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest

I dag er det laks som står på menyen, og den følges av en deilig fransk rosevin.

Les hele saken