Vega Sicilia Valbuena 5°

91 POENG
Varenummer: 4348701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1899.90 kr
91 POENG
Vega Sicilia Valbuena 5°

En flott og konsentrert lett eikepreget og litt varm Valbuena som tåler 10-12 år

2020-årgang Smakt 15. juli 2025
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winetailor AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tinta del Pais 90%, Merlot 10%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp kald rød. Mørk og dyp konsentrert duft med fine eike og jordsmonnstoner
Smak
Stor og myk lekker smak med godt bitt fra tanninene utover, lang med noe eik og litt varme
Bruksområde
Vilt

Tidligere tester

  • 19. september 2024
    En god og konsentrert Valbuena som tåler 10-12 år (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. Lett eksotisk med fine mørke bærtoner, god dybde og konsentrasjon, lett kompleksitet
    Smak: Stor og myk moden mørkere fruktig smak med fin syre, god konsentrasjon, god lengde med mye frukt og gode jordsmonnstoner, noe eik og cedertre
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 08. mars 2023
    En flott intens og ung Valbuena som tåler 12-15 år. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. God og fyldig dypere duft med fint eksotisk preg, god dybe
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god og leskende frukt, fine tanniner, god lengde med fine cedertretoner
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 21. Mai 2021
    En veldig ung og lovende Valbuena som trenger mer tid og som tåler 15 år. Verd prisen. (2016)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God kompleksitet med fine eiketoner, god syrlig mørkere frukt, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig med flott frukt god syre, god tørrhet men også god og fyldig myk frukt, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 06. Mai 2019
    En virkelig flott og konsentrert ribera som tåler 15 år. Verd prisen. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Klassisk eikepreg, god dybde, veldig eksotisk og dyp.
    Smak: Fyldig og konsentrert med stor intensitet, godt med stoff, gode runde tanniner, fin sødme lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 26. januar 2017
    En svært lovende vin som tåler 12-15 år minst. Verd prisen. (2011)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Klassisk duft med fint preg av trevirke, veldig lett gjenkjennelig.
    Smak: Fyldig og konsentrert med veldig god intensitet, moden litt syltet frukt, men frisk fast og lang.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 26. september 2016
    En veldig klassisk vin men med nåtidens modnere bærfrukt, men som tåler 15 år minst. Verd prisen. (2011)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Dyp og konsentrert med modne mørke bærtoner, eksotisk karakter, cedertre, jordsmonn, god dybde.
    Smak: Følger duften, svært konsentrert,moden frukt, mye smak, tett og lovende, kakao mot slutten, lang kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 24. juni 2015
    En svært lovende vin som bør legges til side noen år og som holder fint i 20 år. 93 p (2006) (Godbiter i pollisten - 20.10.11) (2001)
    93 POENG
    Farge og duft: Tett dyp rød. Ung lukket og konsentrert duft med mørke bær, krydder og eksotisk trevirke, særlig cedertre, sigarboks, te og snev av tobakk.
    Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, fine faste tanniner, veldig god fylde, fast og god finish, en del fat mot slutten. (2006)
    Bruksområde: Rike kjøttretter.

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Tett mørk rød med lys kant. Rik duft av modne varme røde og mørke skogsbær, plommer, mineraler og eikekrydder.
Smak: Flott elegant smak, kompleks som duften, myke tanniner, middels fylde, lang god ettersmak med noe preg av fatoppholdet. (2001)
Bruksområde: Rike kjøttretter.
Vurdering: En flott vin til en noe stiv pris. Men så er den nesten en klassiker da. Vil utvikle seg videre i minsrt seks år til. (2001) (27.04.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1899.90
Forsiden akkurat nå
Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn
Guide
Oppskrifter med egg

Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn

Egg står øverst på innkjøpslisten gjennom hele året. Har du overskudd, fortvil ikke, for her får du tips til gode måter å få omsetning på eggebeholdningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Påskens beste lammeoppskrifter
Guide
Påskelam oppskrifter

Påskens beste lammeoppskrifter

Her finner du oppskrifter på alt fra tradisjonell lammestek til noen mer uvanlige lammeretter. Selvsagt med drikkeforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken