
En utrolig spennende og særpreget sylvaner i positiv forstand. Tåler 8-9 år. Meget godt kjøp.2016-årgang. Smakt
Produsent | Stefan Vetter |
---|---|
Importør | Arendal Vintners AS |
Land |
![]() |
Område | Øvrige |
Årgang | 2016 |
Produktklasse | Hvitvin |
Råstoffer | Sylvaner 100% |
Alkoholprosent | 11.5% vol. |
Syre | 8.8 gram per liter |
Farge / lukt | Gullgrønn. Aromatisk med fine syrlige grønne toner i retning skog, sevje, god og kjøttfull frukt. |
Smak | Stor og konsentrert frukt, flott syre, mye smak, følger duften, lang syrlig og fruktig stofflig tørr finish med svakt volatilt innslag. |
Bruksområde | Gode retter med sjømat eller vegetar. |
Lagring | Håndplukket, kurvpresset, spontanfermentert, 18 md på gamle fat, ufiltrert og uklaret. |
Egenskaper |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |