Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana

Vicchiomaggio Agostino Petri Chianti Classico Riserva 2010

Name: Vicchiomaggio Agostino Petri Chianti Classico Riserva 2010
SKU: 50103
Price: 214.900000 NOK

85 POENG

Varenummer: 50103

Utvalg: Basisutvalg, kategori 6

Volum: 0.75 l

Pris: 214.90 kr

85 POENG

Mangler det lille ekstra men en god vin for nåkonsum. Godt kjøp. 85 p (2003)

2001-årgang Smakt 13. april 2007

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Cast. Vicchiomaggio

Importør

Red & White

Land

Italia

Område

Toscana

Årgang

2001, 2003

Produktklasse

Rødvin, Italia - Toscana

Råstoffer

Sangiovese

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Mørk rød med lys kant. Parfymert duft med syrlige røde bær, eik, krydder og mineraler samt gress.

Smak

Litt pompøst anslag, følger duften men søtlig tørket frukt tar litt overhånd, bløt syre, en del tanniner, noe eik i finishen. (2003)

Bruksområde

Lam.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (5÷) (91p):

Farge og duft: Dyp tett rød. Rik fyldig duft av mørke søte modne bær, mokka og fat.

Smak: Silkemykt elegant anslag, god fylde, syren er pakket inn i modne mørke bær, fine avslepne tanniner, eksotisk trevirke, kaffe og krydder samt innslag av bærsødme i finishen. (2001)

Bruksområde: Indrefilet av lam eller kalv med mye smak men ikke altfor mye fedme.

Vurdering: En moderne og svært myk riserva som vil utvikle seg videre i minst fem-seks år. Meget godt kjøp. (2001) (28.09.06)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 214.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken