Vidal-Fleury Côtes du Rhône

82 POENG
Varenummer: 782901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 224.90 kr
82 POENG
Vidal-Fleury Côtes du Rhône

En tørr og moden vin (mulig svak flaske) som tåler 4-5 år.

2018-årgang Smakt 20. september 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 50%, Syrah 30%, Mourvèdre 10%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Moden fruktkarakter, lett jordsmonn
Smak
Følger duften.
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En god og lovende vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og lett parfymert skogsbærfrukt, litt krydder.
    Smak: Fyldig prikker litt god syre, god frukt, leskende med god tørrhet mot slutten.
    Bruksområde: Gryter, vilt.
  • 09. mars 2006
    En svært myk côtes-du-rhône som er best nå. Godt kjøp. 85 p (2004) (1995)
    85 POENG
    Farge og duft: Purpur. Veldig åpen søtlig duft av mørke bær, krydder og fat.
    Smak: Bløtt anslag, god saftighet, bløte tanniner, litt krydder i finishen. (2004)
    Bruksområde: Ikke for fete kjøttretter.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Ung mørk rød med blåskjær. Mørke og røde bær, skogsbær, krydder, skog og animalskhet.
Smak: Fin saftig stil, god balanse mot duften, en del syrer men likevel mye søt frukt, sitter lenge med noe animalskhet. (2000)
Bruksområde: Lettere vilt.
Vurdering: Drikk nå eller innen fire år. (2000) (27.08.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 224.90
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken