Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Vidigal Wines Porta 6

78 POENG
Varenummer: 651201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 129.90 kr
78 POENG

En litt søtlig frukt, nå.

2019-årgang Smakt 15. desember 2020
Produsent
Importør
Red & White AS
Land
Portugal
Område
Lisboa
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tinta Roriz 50%, Castelão 40%, Touriga Nacional 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
9.4 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Moden bærfrukt.
Smak
Bløt og lett sødmefylt med ok syre.
Bruksområde
Drikkevin.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En noe sødmefylt men også frisk rødvin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    81 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og moden mørkere frukt, lett sødme.
    Smak: Sødmefylt frukt, fin syre, en del sødme, lett bitt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 15. mars 2018
    En litt søt og enkel vin som er best nå. (2015)
    79 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Søtlig vanilje, moden rød og mørkere frukt.
    Smak: Følger duften, litt rustikk på grunn av sødmen, ok syre, lett alkoholvarme i finishen.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 15. januar 2018
    En for søt vin. Nå. (2015)
    76 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Moden litt syltet mørkere frukt.
    Smak: Sødmefylt start, veldig søt helt ut, ok syre, litt stoff mot slutten, men for søt.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 26. januar 2017
    En veldig søt rødvin. Nå. (2015)
    75 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Litt godteriaktig bærfrukt.
    Smak: Sødmefylt med bra frukt, men ganske søt.
    Bruksområde: Sofakos.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 129.90
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken