88 Poeng

Vietti Moscato d?Asti Cascinetta 2018

Varenummer: 3988401 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 179,90 kroner
En fruktig og leskende men også seriøs moscato som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Vietti
Importør Fine Brands AS
Land Italia
Område Piemonte
Underområde Asti
Årgang 2018
Produktklasse Perlende vin
Råstoffer Moscato 100%
Alkoholprosent 5% vol.
Sukker 127.5 gram per liter
Syre 6.8 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Fet og rik med godt preg, moden tropisk frukt.
Smak Sødmefylt og fruktig med fin syre, leskende og god, sitter godt og ganske tørt.
Bruksområde Jordbær, fruktdesserter.
Lagring Ingen malolaktisk gjæring. 2,5 bar trykk.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
30. mai 2016
En lekker moscato som er best innen 2. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. Blomsterduft, tropisk frukt, innbydende.
  • Smak Fyldig fruktig og leskende med deilig syre, kjøttfull frukt, fast og frisk, fint skum, lang ettersmak.
  • Bruksområde Fruktdesserter, bløtkake, jordbær.

Mat som passer til

Blåbærpavlova

1 time og 10 minutter

Bakte plommer med mynteyoghurt

15 minutter

Forsiden akkurat nå

Melder seg på i konkurransen om bobler i verdensklasse

Både Østerrike og Tyskland har det som skal til for å lage utsøkte musserende viner. Møt Fred Loimer og Niko Brandner som har hver sin tilnærming, men det til felles at de beveger seg bort fra det tradisjonelle sektkonseptet med lokale druer og restsødme, og ikke minst lager viner med stor detaljrikdom og presisjon. Les hele saken

Til toppen